中國食品安全網(wǎng)訊（裴曉惠） “五一”小長假即將來臨，你打算好要怎么過了嗎？是約上朋友家人吃吃喝喝滿足味蕾，還是帶孩子打卡他們最愛的游樂場所？為維護(hù)節(jié)日市場秩序，保護(hù)消費(fèi)者的合法權(quán)益，河南省寶豐縣市場監(jiān)督管理局開展“五一”節(jié)前市場安全大檢查，全面保障廣大市民“舌尖上的安全”和“消費(fèi)娛樂安全”。

寶豐縣“五一”期間餐飲安全消費(fèi)提示

面對(duì)大街小巷的餐飲服務(wù)單位，廣大市民該如何選擇？寶豐縣市場監(jiān)管局建議廣大消費(fèi)者外出就餐時(shí)選擇食品經(jīng)營許可證、健康證件齊全、就餐環(huán)境及管理較好、食品安全量化分級(jí)等級(jí)較高的A（優(yōu)秀）或B（良好）級(jí)“笑臉”餐館就餐。

安全大檢查現(xiàn)場

街上的特色美食及超市里的各色小吃琳瑯滿目，但是吃得安全健康才是消費(fèi)者所追求的。“五一”前夕，寶豐縣市場監(jiān)管局組織執(zhí)法人員對(duì)縣城的超市、餐飲單位以及各鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品經(jīng)營戶的證照、食品進(jìn)銷貨臺(tái)賬、索證索票等進(jìn)行檢查，以確保銷售的食品來源可溯、去向可查。同時(shí)重點(diǎn)檢查餐飲單位是否按照要求將疫情防控措施落實(shí)到位。對(duì)在檢查過程中發(fā)現(xiàn)的問題按規(guī)定責(zé)令改正，督促經(jīng)營戶嚴(yán)格落實(shí)食品安全責(zé)任，確保食品安全。

檢查同時(shí)，寶豐縣市場監(jiān)管組織轄區(qū)內(nèi)餐飲單位召開夏季食品安全工作培訓(xùn)會(huì)。會(huì)上，執(zhí)法人員結(jié)合日常監(jiān)管工作和大量的典型案例，對(duì)從業(yè)人員健康管理、食品儲(chǔ)存保管、加工制作、餐飲具清洗消毒等方面進(jìn)行了全面的闡述，要求相關(guān)人員全面學(xué)習(xí)，深刻領(lǐng)會(huì)。整個(gè)授課過程淺顯易懂，實(shí)用性強(qiáng)，參會(huì)人員收獲頗豐，為進(jìn)一步提高從業(yè)人員的思想認(rèn)識(shí)、風(fēng)險(xiǎn)認(rèn)識(shí)，進(jìn)一步引導(dǎo)食品生產(chǎn)經(jīng)營單位加強(qiáng)食品安全管理奠定基礎(chǔ)。

夏季食品安全工作培訓(xùn)會(huì)現(xiàn)場

茶，是中國人開門七件事(柴米油鹽醬醋茶)之一，假日來臨之際，不管是招待親朋好友亦或是送禮答謝都少不了茶葉的身影。為規(guī)范茶葉市場秩序，寶豐縣市場監(jiān)管局深入開展茶葉市場整治行動(dòng)，對(duì)轄區(qū)內(nèi)的茶葉經(jīng)營店開展監(jiān)督檢查，重點(diǎn)查處不按規(guī)定明碼標(biāo)價(jià)、價(jià)外加價(jià)等價(jià)格違法行為，查看是否存在銷售“天價(jià)茶”等擾亂市場秩序的行為，嚴(yán)厲打擊以次充好、摻雜摻假、假冒偽劣等行為。

除了吃和喝，玩也是假期的“標(biāo)配”。連日來，寶豐縣市場監(jiān)管局組織執(zhí)法人員開展特種設(shè)備節(jié)前專項(xiàng)檢查工作，對(duì)游樂場所游樂設(shè)施、人員密集區(qū)域在用特種設(shè)備進(jìn)行節(jié)前專項(xiàng)檢查。

下一步，寶豐縣市場監(jiān)管局將繼續(xù)緊盯重點(diǎn)領(lǐng)域、重點(diǎn)商品，進(jìn)一步加大執(zhí)法檢查力度，同時(shí)暢通投訴舉報(bào)渠道，做到有訴必接，有案必查、有查必果，切實(shí)維護(hù)“五一”假期市場秩序。