中國食品安全網(wǎng)訊(龐起生 曹春亮 張雷)為進一步做好冷鏈食品疫情防控和食品安全工作,自8月11日起,河北省獻縣市場監(jiān)管局部署開展了為期一個月的疫情防控與食品安全雙項檢查工作。截至目前,獻縣市場監(jiān)管局共檢查許可企業(yè)40戶、加工作坊22戶,檢查發(fā)現(xiàn)7戶冷鏈疫情防控措施落實不到位,已責令整改完成;針對食品安全方面立案5起,查扣不合格標簽7500個、包裝箱450個,沒收無標簽的食品添加劑175公斤。
獻縣市場監(jiān)管局本齋冷鏈食品雙項檢查工作部署會現(xiàn)場
檢查現(xiàn)場
檢查現(xiàn)場
據(jù)了解,此次檢查由3名副局長帶隊組成3個小組,對轄區(qū)本齋肉制品生產(chǎn)集中區(qū)肉制品許可企業(yè)和作坊,針對冷鏈食品疫情防控和食品安全的十個重點方面開展執(zhí)法檢查。雙項檢查活動的開展,進一步推動了從業(yè)人員、生產(chǎn)環(huán)境、產(chǎn)品外包裝等方面疫情防控措施落實到位,有效強化了冷鏈食品企業(yè)疫情防控工作。同時,全面梳理排查了食品安全風險隱患,并及時進行了有效整改,保障了食品安全。