近日由國家知識產權局指導的第二屆金芒果地理標志產品國際博覽會在湖南長沙開幕，來自全國23個省區(qū)市283個地理標志產品參展，由汕頭市濠江區(qū)選送的地理標志保護產品“達濠魚丸”經過激烈角逐，獲得2019金芒果好地標TOP榜年度十大推薦品牌。值得注意的是，廣東共有國家地理標志保護產品134個，達濠魚丸是唯一獲此殊榮的品牌。
達濠魚丸歷史悠久、風味獨特，是濠江區(qū)的傳統(tǒng)特產、嶺南特色食品、中華名小吃，其制作技藝列入省級“非遺”項目名錄。去年3月，達濠魚丸獲批成為地理標志保護產品，這是濠江區(qū)首個國家地理標志產品，也是汕頭市現(xiàn)有5個地理標志中唯一加工食品類的地標。
取得地標后，汕頭市濠江區(qū)將大力推動魚丸的標準化產業(yè)化，嚴把質量關，加強鄰近海域的生態(tài)保護和漁業(yè)資源合理開發(fā)。同時，結合美食節(jié)、桃花節(jié)、徒步節(jié)等節(jié)慶活動的成功舉辦，運用魚丸地標的質量口碑和品牌效應，做足“文化+旅游+美食”的文章，帶動餐飲、旅游等下游產業(yè)鏈條的發(fā)展。（余丹）
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