8月11日，首屆粵港澳食品大會(huì)在廣東省內(nèi)唯一的“中國食品名城”廣東潮州市舉行。這是潮州市首次舉辦涵蓋粵港澳三地食品產(chǎn)業(yè)的大型活動(dòng)，大會(huì)主題為“安全?綠色?營養(yǎng)?健康”。與會(huì)的業(yè)界專家和企業(yè)家代表圍繞主題，就食品安全、產(chǎn)業(yè)發(fā)展與創(chuàng)新、“三品專項(xiàng)行動(dòng)”、粵港澳食品業(yè)發(fā)展、潮州食文化和區(qū)域品牌等議題展開交流和探討。

值得一提的是，中國檢驗(yàn)檢測(cè)創(chuàng)新聯(lián)合體、浪潮集團(tuán)、潮州市工信局在會(huì)上共同簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議，三方將共同推動(dòng)潮州食品和陶瓷NQI（國家質(zhì)量基礎(chǔ)設(shè)施）創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)園建設(shè)，引進(jìn)檢驗(yàn)檢測(cè)、認(rèn)證認(rèn)可、標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)、云計(jì)算、大數(shù)據(jù)、工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)等前沿產(chǎn)業(yè)，推動(dòng)質(zhì)量鏈在潮州落地，吸引上中游產(chǎn)業(yè)聚集，實(shí)現(xiàn)園區(qū)企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，致力將產(chǎn)業(yè)園打造成為全國首個(gè)食品NQI創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)園。

此外，大會(huì)通過《粵港澳食品大會(huì)潮州宣言》，將在粵港澳食品產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展中建立“一個(gè)機(jī)制、兩個(gè)基地、三個(gè)平臺(tái)”。宣言稱，粵港澳三地將共同發(fā)力，推動(dòng)建立粵港澳地區(qū)食品安全領(lǐng)域現(xiàn)代化治理體系，搭建人才培育選拔交流、產(chǎn)品創(chuàng)新研發(fā)、非物質(zhì)文化遺產(chǎn)物質(zhì)載體產(chǎn)業(yè)傳承發(fā)展和嶺南食文化與潮州食文化的全球傳播等平臺(tái)，努力構(gòu)筑粵港澳食品產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展新格局。（紀(jì)金娜?鄭淼鑫?達(dá)海軍 陳侃?楊馥娜?王麗）