為防止病毒“口口相傳”，廣東茂名化州市餐飲企業(yè)積極響應(yīng)省文明辦“文明用餐、健康新風(fēng)”倡議，積極推行“公筷公勺”、深化“光盤行動(dòng)”的新用餐方式，希望全社會(huì)共同努力，從我做起、從現(xiàn)在做起，切斷“病從口入”的途徑。

5月21日，筆者來到化州市位于207國(guó)道旁某飯店，見到門口處有測(cè)體溫、消毒水洗手及登記驗(yàn)健康碼；餐桌上大家都自覺坐開了距離，員工們有條不紊地上菜、盛飯、服務(wù)用餐。收銀臺(tái)、樓榜口、門口等到處張貼著大幅宣傳畫，圖文并茂地向市民宣傳“文明用餐、健康新風(fēng)”精神。該店負(fù)責(zé)人表示，在加強(qiáng)公筷用餐宣傳后，近期店里自覺使用公筷公勺的顧客明顯增多。以前客人都會(huì)有“點(diǎn)多道菜怕不夠吃不夠面子”的心理，現(xiàn)在消費(fèi)都理智多了，只點(diǎn)足夠的飯量菜量，浪費(fèi)情況大大減少。對(duì)于客人吃不完的菜，店里還會(huì)提供飯盒給客人打包，“光盤行動(dòng)”效果顯著。

據(jù)了解，當(dāng)前，化州市餐飲單位陸續(xù)開放堂食，廣大群眾紛紛走出家門，走上工作崗位，回歸正常生活。為加強(qiáng)病毒防控工作，該市餐飲業(yè)戶積極按照上級(jí)要求，嚴(yán)格落實(shí)體溫檢測(cè)、間隔用餐、錯(cuò)峰就餐等，在努力恢復(fù)正常營(yíng)業(yè)的同時(shí)，嚴(yán)格落實(shí)疫情防控要求，落實(shí)文明用餐、安全用餐舉措，為市民營(yíng)造吃得安心的環(huán)境。（謝建偉?黃軍超）