中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（許文超 記者朱定榮）2022年7月16日-19日，2022年國(guó)際顯示技術(shù)大會(huì)在福州市長(zhǎng)樂(lè)區(qū)濱海新城舉行，長(zhǎng)樂(lè)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局圓滿完成此次大會(huì)的餐飲食品安全監(jiān)督保障工作。

長(zhǎng)樂(lè)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局圓滿完成此次大會(huì)的餐飲食品安全監(jiān)督保障工作?圖片來(lái)源：福州市長(zhǎng)樂(lè)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局

保障期間，保障人員對(duì)供餐單位福州數(shù)字中國(guó)會(huì)展中心、萬(wàn)豪酒店嚴(yán)格執(zhí)行現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督檢查記錄，全程對(duì)接待單位的加工流程、備餐與供餐時(shí)間、食品留樣、餐飲具清洗消毒等環(huán)節(jié)進(jìn)行動(dòng)態(tài)監(jiān)測(cè)，對(duì)每餐次菜單嚴(yán)格審查，執(zhí)行留樣后方可上桌，做到每餐有據(jù)可查、有源可溯，確保食品安全。

此次保障共出動(dòng)執(zhí)法人員14人次，共保障 600余名與會(huì)人員的就餐安全，圓滿完成了區(qū)委區(qū)政府交辦的食品安全保障任務(wù)。