為全力做好石景山區(qū)兩會食品安全服務保障工作，石景山區(qū)市場監(jiān)管局堅持以問題為導向，嚴查為抓手，全面開展駐地食品安全監(jiān)管工作。
一是建立服務保障機制。設立了食品安全保障領導小組，制定了食品安全服務保障工作方案和應急預案，局主要領導靠前抓、促落實，堅決守住食品安全底線；二是組建專業(yè)保障團隊。按照政治素質(zhì)高、責任心強、熟悉重大活動保障工作等條件遴選保障人員開展駐地酒店食品安全服務保障工作。三是開展駐地專項檢查。2025年1月6日上午，局黨組副書記、副局長韓洪亮帶隊，針對供餐單位的食譜、從業(yè)人員健康管理、食品添加劑管理、食品原材料、進貨查驗、餐飲具清洗消毒、高風險食品、食品留樣、食品加工專區(qū)及就餐環(huán)境衛(wèi)生等關鍵控制點，進行事前全面檢查，確保各項保障措施落實到位。
接下來，區(qū)市場監(jiān)管局將持續(xù)強化風險防控，嚴控供餐單位食品安全風險點，保障會議順利進行。
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