中國食品安全報訊（記者張陽陽）內(nèi)蒙古自治區(qū)巴彥淖爾市市場監(jiān)管局自開展農(nóng)村牧區(qū)假冒偽劣食品專項整治工作以來，以高位推進、協(xié)調(diào)調(diào)度、多措并舉，持續(xù)鞏固深化農(nóng)村牧區(qū)假冒偽劣食品整治成果。

“統(tǒng)”字訣，高位部署推進有氛圍。巴彥淖爾市市場監(jiān)管局自專項行動開展以來，向市政府分管領(lǐng)導專題匯報工作1次。局黨組共召開3次黨組會、4次調(diào)度推進會、1次業(yè)務工作專題學習研究會。

“管”字訣，嚴打違法監(jiān)管有實效、聚焦位于農(nóng)村牧區(qū)、城鄉(xiāng)接合部的小作坊、食品生產(chǎn)企業(yè)、小食雜店、超市等各類食品生產(chǎn)經(jīng)營主體以及面向農(nóng)村牧區(qū)銷售食品的批發(fā)經(jīng)營者、農(nóng)批市場、便民市場等重點對象，以“全鏈條、無死角、高強度”的思路深化專項執(zhí)法。

“聯(lián)”字訣，聯(lián)動群眾治理有成果。發(fā)布公告征集制售假劣肉制品、農(nóng)村牧區(qū)假冒偽劣食品違法經(jīng)營問題線索，暢通投訴舉報途徑，引導和鼓勵消費者積極參與。通過12315熱線、微信小程序等多種渠道征集各類線索。

“培”字訣，多樣開展培訓有實績。對農(nóng)村牧區(qū)食品生產(chǎn)經(jīng)營者開展食品安全知識、食品生產(chǎn)經(jīng)營違法行為等一對一宣教。對全市餐飲環(huán)節(jié)從業(yè)者、生產(chǎn)環(huán)節(jié)從業(yè)者、食品流通主體和食品流通環(huán)節(jié)監(jiān)管人員，通過線上線下開展食品安全培訓。建立“考中學”模式，利用“蒙食鏈”平臺對食品從業(yè)者進行抽考。

“宣”字訣，科學普及引導有成效。制作并發(fā)布科普視頻《農(nóng)村牧區(qū)食品銷售者應知應會》3期，通過公眾號和微信群等渠道發(fā)布，讓食品從業(yè)人員隨時隨地打開手機即可學習。

“服”字訣，柔性執(zhí)法發(fā)展有實力。各屬地市場監(jiān)管局對符合首次違法、違法情節(jié)輕微、沒有造成危害后果的違法案件，規(guī)范執(zhí)法辦案流程；對符合包容條款的案件，實行“先教育、后整改、再核查”模式，整改到位后不予處罰。