中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（劉麗霞）?10月29日至30日，2019標(biāo)準(zhǔn)聯(lián)通“一帶一路”赤壁青磚茶高峰論壇暨第五屆中國(guó)茶業(yè)大會(huì)將在赤壁市舉行。為了此次茶業(yè)大會(huì)的順利舉辦，赤壁市市場(chǎng)監(jiān)督管理局強(qiáng)化履職盡責(zé)，高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)監(jiān)管、強(qiáng)服務(wù)，嚴(yán)守食品安全底線，全力以赴做好食品安全保障工作。

宣傳海報(bào)

赤壁市市場(chǎng)監(jiān)管局提升站位、提早部署，制定了茶業(yè)大會(huì)期間食品安全保障及應(yīng)急處置工作方案。該局分批組織對(duì)7家定點(diǎn)接待酒店、14家外賓消費(fèi)推薦單位和羊樓洞古鎮(zhèn)茶業(yè)大會(huì)主會(huì)場(chǎng)周邊食品經(jīng)營(yíng)戶開(kāi)展風(fēng)險(xiǎn)隱患排查，強(qiáng)化壓實(shí)主體責(zé)任。

同時(shí)，赤壁市市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)合赤壁市城管局組建市容環(huán)境和小餐飲整治工作專(zhuān)班，安排三輛食品安全快檢車(chē)，加強(qiáng)對(duì)食品原材料及餐飲具的快速檢測(cè)工作，從源頭上保障全市餐飲食品安全。

執(zhí)法人員在華美達(dá)進(jìn)行食品安全監(jiān)管工作

據(jù)了解，赤壁市市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)春泉莊、金橋國(guó)際和華美達(dá)等7家定點(diǎn)接待酒店分別派駐工作專(zhuān)班，已經(jīng)開(kāi)展了近一個(gè)月的食品安全整治。自10月20日起，每個(gè)定點(diǎn)接待酒店常駐2名執(zhí)法人員，推行包保責(zé)任制，實(shí)行全程、實(shí)時(shí)監(jiān)管，對(duì)羊樓洞主會(huì)場(chǎng)、俄羅斯方塊小鎮(zhèn)、赤壁鎮(zhèn)景區(qū)、接待單位周邊分別派駐食品安全工作專(zhuān)班，負(fù)責(zé)茶業(yè)大會(huì)期間的風(fēng)險(xiǎn)排查與應(yīng)急處置工作。

工作會(huì)現(xiàn)場(chǎng)

此外，赤壁市市場(chǎng)監(jiān)管局多次召開(kāi)專(zhuān)題會(huì)議，有針對(duì)性的對(duì)7家定點(diǎn)接待酒店、14家外賓消費(fèi)推薦單位和羊樓洞古鎮(zhèn)茶業(yè)大會(huì)主會(huì)場(chǎng)周邊食品經(jīng)營(yíng)戶開(kāi)展食品安全專(zhuān)題培訓(xùn)，一對(duì)一上門(mén)指導(dǎo)服務(wù)，督促食品經(jīng)營(yíng)者強(qiáng)化食品安全管理，增強(qiáng)風(fēng)險(xiǎn)防控意識(shí)。