中國食品安全報訊（陳微 王芳 記者胡毅）今年以來，鄂州市市場監(jiān)管局以“釘釘子”精神，持續(xù)推進食品安全快速檢測能力建設，讓快檢設備成為基層監(jiān)管的“利器”，快檢人員成為食品安全的“守門人”，為市民“舌尖上的安全”保駕護航。

搭建三級網(wǎng)絡，織密快檢“防護網(wǎng)”。鄂州市市場監(jiān)管局搭建起“市級抽檢+區(qū)級快檢+企業(yè)自檢”三級網(wǎng)絡。2024年以來，三級網(wǎng)絡協(xié)同發(fā)力，累計完成食品安全抽檢6217批次、食用農(nóng)產(chǎn)品快檢37861批次，累計通報食品安全監(jiān)測數(shù)據(jù)分析報告5期，為監(jiān)管決策提供科學參考。

聚焦校園安全，守護師生“盤中餐”。鄂州市26個基層市場監(jiān)管所快檢室積極行動，為學校食堂送檢的食用農(nóng)產(chǎn)品提供免費快檢服務。今年以來，已免費快檢學校食堂送檢的食用農(nóng)產(chǎn)品3260批次。

發(fā)揮快檢作用，當好風險“吹哨人”。今年以來，全市通過快檢篩查發(fā)現(xiàn)并處置問題食品237批次，立案查處食品違法案件42起?？鞕z人員憑借專業(yè)的技能和敏銳的洞察力，及時發(fā)現(xiàn)食品安全隱患，為后續(xù)的監(jiān)管執(zhí)法提供有力線索。