中國(guó)食品安全報(bào)訊（孟衛(wèi)峰 記者石巍）食品安全無(wú)小事，幼兒健康大于天。為切實(shí)守護(hù)學(xué)齡前兒童飲食安全，回應(yīng)廣大家長(zhǎng)對(duì)幼兒園食品安全的關(guān)切與期盼，南皮縣市場(chǎng)監(jiān)管局于近日開(kāi)展了“你點(diǎn)我檢走進(jìn)幼兒園”專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)。該局以公開(kāi)、透明、互動(dòng)的方式，把檢測(cè)“探頭”架在幼兒餐桌前，讓家長(zhǎng)放心、讓社會(huì)安心。

此次行動(dòng)覆蓋該縣全體公辦和民辦幼兒園，通過(guò)公眾號(hào)留言、家長(zhǎng)群?jiǎn)柧?、現(xiàn)場(chǎng)征集等渠道，收集家長(zhǎng)“點(diǎn)單”需求，聚焦蔬菜農(nóng)殘、肉類(lèi)獸藥殘留、餐具潔凈度、米面油質(zhì)量、食品添加劑含量等8類(lèi)熱門(mén)檢測(cè)項(xiàng)目。執(zhí)法人員隨機(jī)抽檢食品樣品，邀請(qǐng)家長(zhǎng)代表、幼兒園負(fù)責(zé)人全程見(jiàn)證抽樣、檢測(cè)過(guò)程，實(shí)現(xiàn)“檢測(cè)項(xiàng)目由群眾定、檢測(cè)過(guò)程由群眾看、檢測(cè)結(jié)果由群眾知”。本次抽檢的27批次樣品中，合格率達(dá)100%。重點(diǎn)檢測(cè)的農(nóng)殘、獸殘、微生物等指標(biāo)均符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)要求。同時(shí)，這次行動(dòng)吸引了大量家長(zhǎng)主動(dòng)參與。通過(guò)“沉浸式”見(jiàn)證監(jiān)管過(guò)程，家長(zhǎng)對(duì)幼兒園食品安全的知曉度、滿(mǎn)意度均達(dá)到100%，形成了“監(jiān)管引導(dǎo)、幼兒園自律、家長(zhǎng)監(jiān)督”的良性互動(dòng)格局。

此次行動(dòng)不僅精準(zhǔn)排查了幼兒園食品采購(gòu)、儲(chǔ)存、加工、消毒等環(huán)節(jié)的潛在隱患，更通過(guò)“開(kāi)門(mén)搞監(jiān)管”的模式，讓食品安全監(jiān)管從“單向執(zhí)法”變?yōu)椤半p向互動(dòng)”。