中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（陳杰 陳露瓊 記者陳家華）?為全面貫徹落實(shí)各級(jí)關(guān)于在精神文明創(chuàng)建活動(dòng)中深入開展愛國(guó)衛(wèi)生運(yùn)動(dòng)有關(guān)工作要求，廈門市集美區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局結(jié)合當(dāng)前疫情防控發(fā)展新形勢(shì)，組織市場(chǎng)開辦單位召開農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)疫情防控部署會(huì)議，堅(jiān)持“外防輸入、內(nèi)防反彈”不放松，梳理現(xiàn)有防控經(jīng)驗(yàn)，反思補(bǔ)齊工作短板，全面筑牢疫情防控安全防線。

多方協(xié)調(diào)，壓實(shí)責(zé)任。協(xié)調(diào)相關(guān)單位，通過增加駐場(chǎng)人員支持、提供市場(chǎng)開辦單位口罩和消殺藥水支持等方式，解決市場(chǎng)開辦單位的難點(diǎn)需求。壓實(shí)市場(chǎng)開辦單位主體責(zé)任，督促駐場(chǎng)人員嚴(yán)把入口關(guān)，嚴(yán)禁不戴口罩者進(jìn)入場(chǎng)內(nèi)。同時(shí)，強(qiáng)化疫情防控宣傳力度，指導(dǎo)市場(chǎng)開辦單位繼續(xù)張貼“佩戴口罩”告示，提高經(jīng)營(yíng)戶及消費(fèi)者疫情防控意識(shí)，切實(shí)落實(shí)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)疫情防控常態(tài)化管理工作。

突出重點(diǎn)，強(qiáng)化監(jiān)管。采取分組執(zhí)法、滾動(dòng)監(jiān)管、全面排查的模式，對(duì)轄區(qū)27個(gè)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)嚴(yán)防死守，以高頻次、高強(qiáng)度、高壓力的“三高舉措”，督促農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)全面做到“六個(gè)到位”（活禽禁售到位、場(chǎng)所消殺到位、口罩佩戴到位、體溫檢測(cè)到位、寵物禁入到位、衛(wèi)生保潔到位）。緊盯進(jìn)口食品，摸清轄區(qū)進(jìn)口牛羊肉、三文魚等食品經(jīng)營(yíng)單位以及凍庫(kù)、倉(cāng)儲(chǔ)點(diǎn)，做到底數(shù)明，嚴(yán)查進(jìn)貨查驗(yàn)制度，索證索票、檢驗(yàn)檢疫證明與售賣情況，嚴(yán)禁采購(gòu)、貯存、銷售無溯源憑證、來源不明、過期變質(zhì)等不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，確保百姓“菜籃子”安全。

全面監(jiān)測(cè)，消除隱患。聯(lián)合區(qū)疾控中心對(duì)轄區(qū)市場(chǎng)環(huán)境和重點(diǎn)食品開展新冠肺炎病毒應(yīng)急監(jiān)測(cè)，以有進(jìn)口水產(chǎn)品和禽畜肉類（如三文魚、生蠔、冷凍牛肉等）攤位的批發(fā)和零售市場(chǎng)為重點(diǎn)，對(duì)進(jìn)口水產(chǎn)品和禽畜肉類以及其攤位環(huán)境、案板、器具物表，儲(chǔ)存冰箱或冷庫(kù)內(nèi)表面，污水等進(jìn)行多點(diǎn)采樣，共采集樣本160份，所有采集樣本統(tǒng)一送至市疾控中心進(jìn)行檢測(cè)，檢測(cè)結(jié)果均為陰性。同時(shí)，全面清點(diǎn)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)從業(yè)人員數(shù)量，配合區(qū)衛(wèi)健局做好通知協(xié)調(diào)工作，有序組織農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)相關(guān)人員進(jìn)行核酸檢測(cè)。