中國食品安全網(wǎng)訊（柯潔 黃乾煜 記者朱定榮）近日，福州市鼓樓區(qū)市場監(jiān)管局從東街口百貨商圈174家餐飲企業(yè)中選出首批餐飲企業(yè)量化等級A級企業(yè)，3家餐飲企業(yè)獲此殊榮。

監(jiān)管部門在細致開展餐飲服務食品安全監(jiān)督量化評定

據(jù)介紹,福州市鼓樓區(qū)東街口是福州的城市名片,它堪稱福州地區(qū)規(guī)模最大、品類最潮、影響力最強的核心商圈。此次在東百商圈獲評A級的三家餐飲企業(yè)，不僅在服務質量上達到A級標準，而且，這些企業(yè)的員工還熱心參加商圈內的公益事業(yè)，在各種扶貧、救災、防抗疫情工作中貢獻正能量，在整個商圈文化中起到積級引領作用。

鼓樓區(qū)市場監(jiān)管局副局長陳飛表示，2018年10月，隨著地鐵一號線的通車、東百商圈提質升級，一大批餐飲企業(yè)入駐東百商圈。監(jiān)管部門主動作為，提前規(guī)劃，扎實細致開展東百商圈餐飲服務食品安全監(jiān)督量化評定。監(jiān)管人員綜合分析掌握東百商圈業(yè)態(tài)特點，行業(yè)經(jīng)營狀況，以強化食品安全監(jiān)管為抓手，實行分類指導，推動重點單位“升A”，以點帶面，以中心核心區(qū)為示范，輻射周邊、引領提升整個商圈品質。