中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（黃乾煜 記者朱定榮） 日前，福州市市場(chǎng)監(jiān)管局出臺(tái)《福州市連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)食品經(jīng)營(yíng)許可實(shí)行評(píng)審承諾制工作方案（試行）》，推出免現(xiàn)場(chǎng)核查的評(píng)審承諾制工作機(jī)制，大大簡(jiǎn)化審批流程、壓縮辦事時(shí)限，大力促進(jìn)食品連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)快速發(fā)展。

評(píng)審承諾制秉承自主自愿原則，由連鎖企業(yè)總部提出申請(qǐng)并作出承諾，市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)組織專家評(píng)審?fù)ㄟ^(guò)后，連鎖企業(yè)在新開(kāi)設(shè)門(mén)店時(shí)可享受“免予現(xiàn)場(chǎng)核查，當(dāng)天核發(fā)許可”的便利政策。試行評(píng)審承諾制的連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)包含食品銷售單位和餐飲服務(wù)單位兩類，食品銷售單位包括超市、便利店、專賣店等，餐飲服務(wù)單位包括各類餐館、飲品店、糕點(diǎn)店等。

據(jù)了解，今年4月，肯德基、必勝客、星巴克等多個(gè)品牌的企業(yè)總部已通過(guò)福州市市場(chǎng)監(jiān)管局組織的集中評(píng)審，成為首批適用“評(píng)審承諾制”的連鎖企業(yè)，今后上述企業(yè)新開(kāi)門(mén)店可實(shí)現(xiàn)食品經(jīng)營(yíng)許可證由原來(lái)的6個(gè)工作日變?yōu)榱⒌瓤扇?。福州市市?chǎng)監(jiān)督管理局負(fù)責(zé)人表示，將通過(guò)不斷推出便民利企舉措優(yōu)化福州市營(yíng)商環(huán)境，持續(xù)提升服務(wù)效能和辦事企業(yè)及群眾的獲得感、滿意度。