日前，由市文明辦主辦，上游新聞、區(qū)新時代文明實踐中心承辦的深化“吃得文明”踐行“光盤行動”公益講座在重慶市渝北區(qū)回興街道公共服務中心會議室舉行，旨在推動深化“吃得文明”踐行“光盤行動”工作走深走實，引導市民厲行節(jié)約、反對浪費，養(yǎng)成文明健康、綠色環(huán)保的生活方式。

“健康問題不容忽視，掌握健康知識應當與時俱進。”“一日三餐就在我們身邊，有必要合理選擇飲食，科學管理體重?！被顒赢斕欤蒯t(yī)附三院營養(yǎng)科主任楊劍現(xiàn)場作題為《合理營養(yǎng)與體重管理》的健康講座，引導在場觀眾“吃得合理”“吃得健康”。他重點圍繞市民的餐桌飲食文化和烹飪習慣，呼吁廣大市民在“吃出健康”的同時，爭當“光盤行動”的宣傳員、踐行者和監(jiān)督者，以“光盤”為榮，以“剩宴”為恥。

“為杜絕浪費行為，食堂目前實行動態(tài)管理，即提前一天統(tǒng)計用餐人數(shù)，做到精準供餐?！薄拔覀儼汛蟛捅P變‘小’，早餐包子、饅頭及花卷做小一點，鼓勵大家勤取少拿?！痹诖蠹艺劖h(huán)節(jié)，回興街道機關食堂管理人員庹倉會首先分享了機關食堂踐行“光盤行動”的具體做法：除發(fā)放“光盤”倡議書外，還在食堂的墻上、餐桌上及取食物處都張貼擺放了“光盤行動”的溫馨提示，特別安排值班人員作為監(jiān)督員，時刻提醒大家吃多少取多少，杜絕浪費。（周新宇）