近日，重慶江北石馬河街道石子山社區(qū)新時(shí)代文明實(shí)踐站開展了“巧手烘焙”技能培訓(xùn)，吸引轄區(qū)30余名居民參加。大家在活動(dòng)中，收獲了樂趣，同時(shí)也培養(yǎng)了興趣愛好。
活動(dòng)中，烘焙老師向大家介紹了制作蛋糕的材料配比及流程。在老師的指導(dǎo)下，大家紛紛動(dòng)手學(xué)習(xí)如何打蛋、篩粉……一個(gè)多小時(shí)后，濃濃的雞蛋香味縈繞四周，美味蛋糕出爐了，大家相互品嘗、評價(jià)，不亦樂乎。
“我一直都想學(xué)習(xí)烘焙，但是沒有機(jī)會(huì)，這次學(xué)習(xí)了之后覺得做蛋糕很簡單，回家就做給孩子吃?！眳⒓踊顒?dòng)的居民吳桂芳這樣說道。此次活動(dòng)以轄區(qū)婦女的需求為出發(fā)點(diǎn)，讓她們體驗(yàn)了動(dòng)手制作美食的樂趣，又豐富精神文化生活。 （錢秋韻）
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