三峽美食，源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。得天獨(dú)厚的區(qū)位優(yōu)勢(shì)和完善發(fā)達(dá)的城市功能，賦予了三峽餐飲業(yè)發(fā)展的巨大市場(chǎng)和潛力。近年來，三峽餐飲業(yè)在繼承中創(chuàng)新，正在為城市繁榮、經(jīng)濟(jì)發(fā)展和人們精神、物質(zhì)、文化生活的提升與發(fā)展譜寫著絢麗多彩的新篇章。

為充分展示三峽餐飲業(yè)的發(fā)展水平，讓三峽美食成為可欣賞、可品嘗、可消費(fèi)的文化產(chǎn)品，在2020三峽美食文化節(jié)暨萬州烤魚節(jié)舉行前期，組委會(huì)特別開展了“老百姓喜愛的三峽名菜”“三峽美食達(dá)人”的評(píng)選活動(dòng)。

萬州美食

據(jù)介紹，本次重慶三峽銀行杯“老百姓喜愛的三峽名菜”評(píng)選活動(dòng)公開征集烤魚、火鍋、中餐、小吃餐飲企業(yè)分類參加評(píng)選，通過網(wǎng)絡(luò)投票、達(dá)人探店等綜合決定，前30強(qiáng)不僅能獲得組委會(huì)頒發(fā)的榮譽(yù)證書，還將在本次美食節(jié)的現(xiàn)場(chǎng)精彩呈現(xiàn)，并參與“十大三峽名菜”的評(píng)選決賽，前10強(qiáng)將有現(xiàn)金獎(jiǎng)勵(lì)。

組委會(huì)相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，活動(dòng)剛上線幾天，就吸引了眾多餐飲企業(yè)的目光，重慶999餐飲公司、小八仙、之香唐、船王酒樓、文明家宴、芭夯兔、程涼面、鼎食漁、小玲老廚房、聽濤軒、梁漢莊老火鍋等三十多家企業(yè)申報(bào)的或傳統(tǒng)經(jīng)典、或銳意創(chuàng)新、或人氣爆棚的特色三峽菜，菜品十分豐富，菜品風(fēng)格也非常多樣化，象征著三峽餐飲業(yè)百花齊放的盛況。

與此同時(shí)，子活動(dòng)重慶三峽銀行杯“三峽美食達(dá)人評(píng)選活動(dòng)”也是讓吃貨滿懷期待，主要篩選30名三峽美食達(dá)人，為本次活動(dòng)的美食體驗(yàn)官，在活動(dòng)期間將圍繞三峽特色美食、鄉(xiāng)土人情、美麗風(fēng)光，不斷傳播美食店的形象、美食及美食節(jié)。

吃遍所有美食，探尋背后的故事，踏上美食之旅，分享每天的心情。你只需要本人到店，吃吃吃、拍拍拍，寫下試吃感想，就能獲得相應(yīng)榮譽(yù)和價(jià)值500元美食體驗(yàn)券+江來好烤魚1份，網(wǎng)絡(luò)投票前10強(qiáng)作為“十佳三峽美食達(dá)人”，還可獲得現(xiàn)金獎(jiǎng)勵(lì)1000元+江來好烤魚1份哦！

記者打探到，本次重慶三峽銀行杯“老百姓喜愛的三峽名菜”評(píng)選活動(dòng)于11月27日結(jié)束報(bào)名，“三峽美食達(dá)人”繼續(xù)報(bào)名中，報(bào)名結(jié)束即正式進(jìn)入投票階段。無論你是美食評(píng)論家、還是饕餮吃貨，是明星大廚、還是普通市民，“老百姓喜愛的三峽名菜”“三峽美食達(dá)人”的產(chǎn)生都不能少了你，趕緊關(guān)注“三峽新生活”微信公眾號(hào)，為你喜歡的菜品或美食達(dá)人投上寶貴一票。

據(jù)了解，此次評(píng)選活動(dòng)還將攜手重慶三峽融媒體中心、微博達(dá)人（吃在萬州）等多家媒體平臺(tái)以及美食達(dá)人進(jìn)行探店試吃，為參賽的餐飲企業(yè)評(píng)分，并展開多渠道宣傳，進(jìn)一步拓寬三峽美食知名度，讓八方游客品美食游三峽。 （汪佳?譚遠(yuǎn)康）