在9月29日舉行的重慶市深化“吃得文明”踐行“光盤行動”新聞發(fā)布會上，重慶市委宣傳部副部長、市文明辦主任馬岱良表示，在今年疫情后餐飲消費全面持續(xù)恢復(fù)的情況下，9月主城中心城區(qū)餐廚垃圾日均收運量同比減少2.15%、約38噸。

據(jù)馬岱良介紹，近日，重慶正在黨政機關(guān)和企事業(yè)單位開展“‘光盤行動’我?guī)ь^”活動，由重慶市機關(guān)事務(wù)局牽頭負責(zé)，推動干部職工帶頭傳承節(jié)儉美德、倡導(dǎo)“吃得文明”、抵制餐飲浪費；在餐飲行業(yè)和企業(yè)開展“‘光盤行動’我做到”活動，由重慶市商務(wù)委牽頭負責(zé)，推動餐飲企業(yè)履行社會責(zé)任，投身“光盤行動”，用“小餐桌”帶動“大文明”；在學(xué)校開展“‘光盤行動’我爭先”活動，由重慶市教委牽頭負責(zé)，推動學(xué)校推崇節(jié)用惜福，加強勞動教育，幫助學(xué)生養(yǎng)成節(jié)約習(xí)慣；在家庭開展“‘光盤行動’我踐行”活動，由重慶市婦聯(lián)牽頭負責(zé)，推動廣大家庭培育節(jié)儉家風(fēng)，創(chuàng)建綠色家庭，共享健康生活。

據(jù)了解，為深入開展“光盤行動”，重慶編寫書籍《勤儉節(jié)約伴我行》，開展“粒粒皆辛苦”體驗，推進“百場講座進萬家”活動，推出合理膳食科普節(jié)目，創(chuàng)作主題歌曲《粒米千滴汗》，制作公筷公勺、宣傳布袋等產(chǎn)品，印發(fā)“吃得文明”倡議書、公益海報20余萬份，讓“厲行節(jié)約、反對浪費”成為自覺、成為習(xí)慣。

目前，《重慶市文明行為促進條例（草案）》已進入市人大常委會立法審議階段，專門新增條款“文明用餐，推動‘厲行節(jié)約、反對浪費’成為社會風(fēng)尚”，并明確了8項行為規(guī)范。同時，加大貫徹《重慶市餐飲業(yè)服務(wù)質(zhì)量規(guī)范》的力度，推動餐飲企業(yè)制定制止浪費行為自律公約和規(guī)章制度，完善節(jié)約用餐、文明用餐標準，將制止餐飲浪費的要求貫穿到采購、生產(chǎn)、加工全過程。

此外，重慶市文明辦還把制止餐飲浪費行為、培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣有機融入群眾性精神文明創(chuàng)建活動，評選一批節(jié)約型機關(guān)示范單位、綠色家庭等，創(chuàng)建一批文明餐桌食品安全示范街示范單位，開展尋找“節(jié)約好少年”、爭做“節(jié)約之星”活動，讓“厲行節(jié)約、反對浪費”學(xué)有榜樣、行有示范。目前，100個文明村鎮(zhèn)、100個文明單位、100個文明家庭、100個文明校園已帶頭承諾踐行。

國慶節(jié)即將來臨，重慶市文明辦和江北區(qū)聯(lián)合開展了“倡節(jié)儉、揚新風(fēng)、慶國慶”主題活動，市民可以到指定的100余家餐飲店就餐，吃“光盤”就可享受優(yōu)惠；還可以在“文明江北”微信公眾號上，曬出自己在微信朋友圈發(fā)出的與國旗合影、吃“光盤”、吃“國慶面”照片的截圖，就可以參與抽獎。

馬岱良表示，下一步，重慶市文明辦將會同市級相關(guān)部門，進一步加大統(tǒng)籌力度，強化部門聯(lián)動，突出重點、以點帶面，推動各項任務(wù)不折不扣落到實處。（陳雨）