中國食品安全網訊（李先華） 為加強市場監(jiān)管系統(tǒng)食品快檢隊伍建設，提升食品快檢工作質效，5月22日，重慶市市場監(jiān)管局在市食藥檢院組織開展市場監(jiān)管系統(tǒng)食品快檢技能大競賽活動，來自全市各區(qū)縣的41支市場監(jiān)管隊伍共計81名監(jiān)管人員同臺競技。市局相關處室負責人參加活動并到現場進行觀摩。

圖片來源：重慶市市場監(jiān)督管理局

本次競賽采取理論答題與現場實操相結合的方式，除了快檢理論考試外，重點在于樣品檢測“手上過”！現場實操環(huán)節(jié)將食用農產品中的獸藥殘留和真菌毒素作為考核項目，按照盲樣檢測的準確性、時效性和規(guī)范性共設置9個評分要點，對規(guī)范著裝、設備使用、檢測結果、熟練程度等進行現場考評，每名參賽選手都需要熟練使用移液器、膠體金試劑盒等快檢設備及試劑，精準操作樣品前處理、試劑檢測和結果讀取等具體流程。最后根據理論成績和實操競賽成績選拔出市場監(jiān)管系統(tǒng)“十佳快檢能手”和團體一、二、三等獎。

圖片來源：重慶市市場監(jiān)督管理局

圖片來源：重慶市市場監(jiān)督管理局

近年來，重慶市市場監(jiān)管部門堅持問題導向，聚焦民生熱點，充分發(fā)揮食品安全快速檢測“前哨”作用，不斷完善規(guī)范食品安全快速檢測工作，常態(tài)化開展“你送我檢”進校園、進鄉(xiāng)村、進社區(qū)、進農貿市場、進商場超市等便民活動，深受老百姓歡迎，至今已開展食品快檢49.9萬批次，問題發(fā)現率5.8%，切實保障人民群眾“舌尖上的安全”。

重慶市市場監(jiān)管局風管處負責人表示，食品快檢工作是預警發(fā)現食品安全風險隱患的“雷達”，是助推監(jiān)管靶向發(fā)力的“前哨”。各區(qū)縣市場監(jiān)管局要不斷提升對食品安全問題的快速反應和快速應變能力，打造出忠誠干凈擔當的高素質專業(yè)化隊伍，以更高質量工作成效保障高質效食品安全監(jiān)管。