目前已過小雪節(jié)氣，進(jìn)入“三九”時節(jié)，北京地區(qū)低溫天氣即將到來，據(jù)國家氣象部門統(tǒng)計，今年入冬以來，全市氣候處于明顯的波動狀態(tài)，目前全市平均氣溫較常年平均高約5℃左右，但仍處于“拉尼娜”現(xiàn)象影響范圍內(nèi)，仍有階段性極端強(qiáng)降溫可能。為保障元旦、春節(jié)、冬奧會期間蔬菜供應(yīng)，各穩(wěn)產(chǎn)保供基地應(yīng)加強(qiáng)蔬菜生產(chǎn)田間管理，北京市農(nóng)技推廣部門為您做出如下建議：

做好極端天氣應(yīng)對

大風(fēng)降溫天氣應(yīng)對措施

棚膜修補(bǔ)與緊固。采用熱補(bǔ)或膠補(bǔ)等方法及時修補(bǔ)棚膜漏洞，同時緊固棚膜壓膜線和壓膜線地錨，以免大風(fēng)造成棚膜撕裂。

做好消防和人身安全。大風(fēng)前要切斷電源，以免電線刮斷造成人身傷害、電線短路引起火災(zāi)等事件發(fā)生，切勿在可燃物附近和設(shè)施周邊吸煙、煙蒂切勿隨手亂丟，確保生產(chǎn)安全。

加強(qiáng)墻體保溫。對于后墻有通風(fēng)窗的溫室，要做好通風(fēng)口填充和密封處理，對于墻體厚度60厘米以下的溫室，要采用墻體外側(cè)碼放玉米秸、培土或在墻體外側(cè)加掛保溫板的方式提高保溫效果。

應(yīng)急增溫。提前準(zhǔn)備好相應(yīng)應(yīng)急增溫產(chǎn)品或設(shè)備，如暖風(fēng)機(jī)、熱風(fēng)機(jī)、浴霸、大功率白熾燈、電暖氣、增溫塊等，生產(chǎn)者要根據(jù)溫室條件，在安全的前提下合理使用。

降雪應(yīng)對措施

雪前做好棚室加固及除雪準(zhǔn)備。雪前查找可能存在的安全隱患予以排除，對于老舊溫室或骨架已變形的溫室，要采取支立柱的方式加固，以免積雪壓塌溫室。雪前可將舊棚膜覆蓋在保溫被上，以方便雪停時及時除雪，同時也避免由于保溫被淋濕而造成導(dǎo)熱系數(shù)加大及卷放困難等問題。

雪中做好低溫寡照管理。一是運(yùn)用臨時增溫保溫措施，可應(yīng)用浴霸、熱風(fēng)爐、“熱寶”燃燒塊等進(jìn)行臨時加溫，保證棚室內(nèi)最低溫度不低于8℃。二是正確揭蓋棉被，雖然陰雪天光照較弱，但白天也必須揭開棉被讓植株見散射光，雪天時棉被應(yīng)晚揭早蓋，縮短見光時間，可中午前后打開棉被，2~3小時后放下棉被，夜間必須覆蓋棉被。三是盡量減少農(nóng)事操作，除疏除畸形果和采收商品果外，不進(jìn)行澆水、追肥、打藥、整枝等農(nóng)事操作。

雪后做好溫光水肥管理。一是久陰乍晴防閃苗。在揭開棉被時，用卷簾機(jī)應(yīng)先揭開一半，待下午3點以后再將其全部揭開，以使植株逐步適應(yīng)強(qiáng)光。二是雪后植株防病。通過清除病殘體減少病原，發(fā)現(xiàn)病害時，要及時摘除病葉、病果，并采用高效低毒的生物農(nóng)藥進(jìn)行防治，首選煙熏劑防治病害，以防止棚內(nèi)濕度增加。三是加強(qiáng)水肥管理。隨著植株長勢的恢復(fù)，逐步增加水肥供應(yīng)量，且以低濃度肥料（低EC）為主，從而促進(jìn)越冬后生產(chǎn)的快速恢復(fù)。

做好在田蔬菜栽培管理

日光溫室秋冬茬蔬菜采收和拉秧

秋冬茬番茄、黃瓜、辣椒、西葫蘆、茄子等喜溫作物已進(jìn)入生長后期，應(yīng)適時拉秧，并抓緊騰茬整地，搶種一茬葉菜，播種或定植耐寒性好的油菜、生菜等快熟蔬菜，增加蔬菜上市量。

冬春茬喜溫果菜田間管理

調(diào)節(jié)溫度、濕度和光照。做好設(shè)施內(nèi)溫濕度調(diào)控和光照管理。一是保證溫度，番茄、黃瓜、辣椒等喜溫蔬菜晴天上午室內(nèi)溫度應(yīng)在25-30℃，夜間最低在10-12℃，10厘米地溫應(yīng)在15℃以上；芹菜、快菜等耐寒性作物晴天上午應(yīng)在20-22℃，夜間在8℃以上，10厘米地溫應(yīng)在12℃以上。二是通過放風(fēng)控制棚室內(nèi)濕度，白天控制在50%-70%、夜間以不結(jié)露為宜。三是要勤擦洗棚膜，增強(qiáng)透光率。有條件的可安裝補(bǔ)光燈，每天放保溫被后開啟3-5小時，延長光照時間，在陰天開啟10-12小時，增加光合作用，有利于植株和果實生長。

植株和果實管理。黃瓜及茄果類等高秧作物應(yīng)及時疏除老葉、病葉、畸形果和側(cè)枝，番茄保留功能葉片16片左右、已達(dá)到白熟期果穗下面的葉片可全部摘除，茄子保持35-40片葉，辣椒保證在40片以上，黃瓜維持功能葉片12-15片、落秧高度不宜低于1.5米。番茄等作物可選用安全的植物生長調(diào)節(jié)劑輔助授粉、疏去多余的花蕾和多余的果實，并在最佳商品期及時采收。

水肥管理。采用水肥一體方式進(jìn)行澆水和施肥，瓜果類蔬菜采收期一般10-15天澆水追肥1次，畝灌溉量10-15立方米、滴灌高鉀水溶肥5-8公斤/畝；速生葉菜類蔬菜無需追肥，根據(jù)天氣和作物生長情況靈活灌溉；其它類蔬菜，如甘藍(lán)類、蔥蒜類、蘿卜等作物，在產(chǎn)品器官形成期隨水滴灌水溶肥2-3次，每次5-8公斤/畝。

溫室耐寒快熟蔬菜播種與定植

日光溫室種植的油菜、茼蒿、菠菜、生菜、小白菜、櫻桃蘿卜等快熟蔬菜正是播種與定植的季節(jié)。要施用充分腐熟、細(xì)碎的有機(jī)肥1500-2000千克，精細(xì)整地，做到地平、畦平、埂直，表層土壤疏松、沒有明暗坷垃。茼蒿、菠菜、櫻桃蘿卜、小白菜宜采取直接播種的種植方式，在澆足底墑水后,均勻播種，覆土薄厚一致，播種后蓋一層地膜能起到保溫保濕的作用，在出苗50%時及時撤去。出苗后應(yīng)加強(qiáng)田間管理以促進(jìn)植株生長，盡早采收增加上市量，供應(yīng)春淡季市場。

做好冬春季節(jié)育苗準(zhǔn)備

北京地區(qū)春大棚果菜和早春露地地膜覆蓋栽培的蔬菜生產(chǎn)一般都在3月下旬至4月上旬定植。根據(jù)適宜日歷苗齡反推確定播種時間，辣椒和茄子于1月中下旬播種，番茄、黃瓜于2月上中旬播種，花椰菜、甘藍(lán)、萵筍等作物在1月中旬播種，生菜等1月下旬播種。