中國食品安全網(wǎng)訊（記者馮文亮）近期，針對網(wǎng)上曝光的“星巴克”門店存在使用過期食材、隨意更改保質(zhì)期等問題事件，北京市密云區(qū)市場監(jiān)督管理局高度重視，迅速組織執(zhí)法力量，由主管領(lǐng)導(dǎo)帶隊(duì)對全區(qū)2家“星巴克”門店開展全面檢查。

執(zhí)法現(xiàn)場 ?圖片來源：北京市密云區(qū)市場監(jiān)督管理局

通過現(xiàn)場檢查門店在用的咖啡輔料、在售和庫存糕點(diǎn)、自制飲品原料以及進(jìn)貨票據(jù)、報(bào)廢銷毀記錄，檢查庫存產(chǎn)品包裝標(biāo)識、保質(zhì)期等信息，并仔細(xì)查看已拆封預(yù)包裝食品的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)品批次、儲存條件和加工環(huán)境，未發(fā)現(xiàn)過期原料和更改保質(zhì)期等網(wǎng)上曝光類似行為。執(zhí)法人員要求2家“星巴克”門店嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，規(guī)范操作流程，杜絕使用過期食材，嚴(yán)把食品質(zhì)量關(guān)。

據(jù)了解，密云區(qū)市場監(jiān)督管理局將以此“舉一反三”，加大對網(wǎng)紅餐飲店的檢查力度，確保市民“舌尖上”的安全。