8月19日，記者從國家統(tǒng)計局云南調(diào)查總隊獲悉，70年來，云南糧食畜牧業(yè)生產(chǎn)實現(xiàn)跨越發(fā)展，實現(xiàn)了糧食生產(chǎn)由長期短缺到總量基本平衡，肉類生產(chǎn)從不能自給到自給有余并大量外調(diào)的歷史性跨越。其中，2018年糧食總產(chǎn)量達到1860.54萬噸，是1949年的374萬噸的4.9倍，年均增幅達2.4%。

糧食生產(chǎn)總產(chǎn)量不斷增長

國家統(tǒng)計局云南調(diào)查總隊相關(guān)負責人介紹，云南和平解放后，省委和省政府開展大規(guī)模農(nóng)村土地改革，解放農(nóng)村生產(chǎn)力。1957年云南糧食產(chǎn)量634.5萬噸，比1949年的374萬噸增長69.7%。1984年糧食生產(chǎn)實現(xiàn)了由長期短缺到總量基本平衡的歷史性跨越，糧食產(chǎn)量首次突破1000萬噸，達到1005萬噸。2004年糧食總產(chǎn)量突破了1500萬噸大關(guān)，2013年突破1700萬噸，2018年糧食總產(chǎn)量達到1860.54萬噸。

“改革開放后，云南各級政府不斷加大對農(nóng)業(yè)科技的支持力度，糧食綜合生產(chǎn)能力不斷提高，經(jīng)濟作物發(fā)展較快，種植業(yè)結(jié)構(gòu)更加趨于合理，農(nóng)民收入持續(xù)增加。”上述負責人介紹，2016年云南農(nóng)業(yè)科技進步貢獻率為52%，比1978年的27.5%提高了24.5個百分點。糧食單產(chǎn)從1949年的101.94公斤/畝，提高到2018年的297.12公斤/畝。

去年生豬存欄是1949年的11.2倍

數(shù)據(jù)顯示，1949年云南生豬存欄272.48萬頭，羊存欄205.11萬只。到1977年全省生豬存欄為1229.5萬頭，是1949年的4.5倍，羊存欄為680.19萬只，是1949年的3.3倍。

黨的十一屆三中全會以后，通過以種畜、種禽為先導的畜牧科技普及應(yīng)用，云南在畜牧業(yè)生產(chǎn)上堅持完善政策，依靠科技進步，注重經(jīng)濟效益，每年都有新的發(fā)展。1971年云南肉類總產(chǎn)量22.13萬噸，1984年突破50萬噸，1993年、2005年、2014年三年分別突破100萬噸、300萬噸、400萬噸，2018年達到426萬噸，是1971年的19倍。

“1990年以前，云南每年都需從省外調(diào)進部分凍豬肉平衡市場，1987年調(diào)進凍豬肉達5.37萬噸，折活豬約110萬頭。從1988年開始建設(shè)21個商品豬基地縣后，調(diào)進量逐年減少。1990年只調(diào)進0.5萬噸，比1987年減少91%，結(jié)束了長期靠省外調(diào)運平衡市場的被動局面?！鄙鲜鲐撠熑私榻B，到2018年，云南豬牛羊禽肉產(chǎn)量、生豬存欄、生豬出欄分別居全國第8位、第4位和第6位。國家級和省級生豬調(diào)出大縣數(shù)量達到31個（國家級22個）。生豬出欄率達到126.0%，除了自給有余外，還大量銷往省外，云南已經(jīng)邁入全國畜牧業(yè)生產(chǎn)大省和生豬生產(chǎn)大省行列，極大地帶動了全省畜牧業(yè)的發(fā)展。

此外，70年來云南畜牧業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)不斷優(yōu)化。牛奶產(chǎn)量的增長遠遠高于其他畜產(chǎn)品的速度，奶牛飼養(yǎng)已由中心城市擴大到了全省30多個縣區(qū)，由保證城市牛奶供應(yīng)向提高質(zhì)量、增加花色品種、全方位打開省內(nèi)外市場發(fā)展。（王紹芬）