近日,安寧市沿川北路開始熱鬧起來,盡管是工作日,但是選擇到這里就餐的人也很多。
沿川北路位于安寧城區(qū)北部的螳螂川河畔,是連接安寧主城中心區(qū)與溫泉“慢行系統(tǒng)”的一條重要街道。在這條近500米長的街上,有13家特色各異的餐飲店。在這里,隨處可見樣式各異的健康飲食宣傳標(biāo)語,而在餐飲區(qū)廊道立柱上,“健康飲食一條街”的LOGO格外顯眼。
安寧市連然街道市場監(jiān)管所工作人員介紹,打造“健康飲食一條街”,是安寧市開展“凈餐館”專項行動、深化“健康安寧”建設(shè)的一項創(chuàng)新舉措,其目的是提高餐飲監(jiān)管水平,建設(shè)“健康餐館”,護(hù)衛(wèi)“舌尖”上的安全,引導(dǎo)市民養(yǎng)成良好的健康生活習(xí)慣。
為推進(jìn)“健康飲食一條街”建設(shè),連然街道市場監(jiān)管所結(jié)合愛國衛(wèi)生“7個專項行動”,積極引導(dǎo)經(jīng)營戶加強(qiáng)健康飲食宣傳,積極倡導(dǎo)“三減三健”(減鹽、減油、減糖,健康口腔、健康體重、健康骨骼),加強(qiáng)經(jīng)營場所食品衛(wèi)生安全檢查,打造人民群眾滿意的“健康餐館”。
“市場監(jiān)督管理部門要求我們廚師嚴(yán)格控制鹽、油、糖用量,使用新鮮、有營養(yǎng)的食材,符合食客的需求。”大斌情懷餐飲店負(fù)責(zé)人楊永兵說,他正在研發(fā)素食菜品,準(zhǔn)備推出“健康菜譜”。凡是食客點“健康菜譜”內(nèi)的菜,都可以打折,點得越多,優(yōu)惠就越大。
“哎呀!體重超標(biāo)了,不能吃太多了,一定要把體重減下來?!痹谝患液濒~莊店門口,正在身高體重指數(shù)測量儀前自助檢測體重指數(shù)的市民張先生發(fā)出感嘆。記者走訪發(fā)現(xiàn),這條街的餐飲店和廊道上,設(shè)置了多個身高體重指數(shù)測量儀。“給市民提供身高體重指數(shù)測量儀,主要是方便大家管理自身體重,減少糖尿病、高血壓等的發(fā)病率。”連然街道市場監(jiān)管所負(fù)責(zé)人說。(趙書勇?矣趙輝)