中國食品安全網(wǎng)訊（記者程伯全）為探索冕喜兩地食品安全治理新模式，促進(jìn)兩地食品安全信息互通、優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)，構(gòu)建科學(xué)高效食品安全共治體系，10月18日，冕寧縣、喜德縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局在喜德縣冕山鎮(zhèn)聯(lián)合舉行了農(nóng)村集體聚餐食品安全突發(fā)事件跨區(qū)域聯(lián)合應(yīng)急演練，喜德縣副縣長(zhǎng)陳金發(fā)、冕寧縣政協(xié)副主席鄧斯麟等領(lǐng)導(dǎo)出席并講話。

演練現(xiàn)場(chǎng) 圖片來源：冕寧縣市場(chǎng)監(jiān)管局

此次演練采用“視頻+實(shí)戰(zhàn)”形式，模擬在農(nóng)村宴席上由于細(xì)菌污染食品而引起的食源性食物中毒事件。演練中，事件人員涉及冕、喜兩縣人員，根據(jù)事態(tài)的發(fā)展，一方面推進(jìn)兩縣信息共享機(jī)制，冕喜兩縣市場(chǎng)監(jiān)管局及時(shí)召開風(fēng)險(xiǎn)研判會(huì)議，及時(shí)共享該群體性聚餐事件的相關(guān)信息，共同商討制定應(yīng)急處置方案和是否啟動(dòng)食品安全應(yīng)急響應(yīng)。另一方面，完善病例治療互通原則，冕喜兩縣市場(chǎng)監(jiān)管局互相通報(bào)該事件的應(yīng)急處置動(dòng)態(tài)和出現(xiàn)身體不適癥狀的涉及人數(shù)、涉及區(qū)域、身體狀況等，掌握事態(tài)的緊急程度，深化冕喜兩地跨區(qū)域食品安全共享共治的理念。同時(shí)，開展聯(lián)合執(zhí)法行動(dòng)，冕喜兩縣市場(chǎng)監(jiān)管局跨區(qū)域開展調(diào)查取證、專項(xiàng)執(zhí)法、文書送達(dá)等，現(xiàn)場(chǎng)勘察加工制作環(huán)境，會(huì)商確定高風(fēng)險(xiǎn)樣品與標(biāo)本，封存留樣食品、可疑食材，做到信息共享、證據(jù)互認(rèn)。此次演練，旨在鍛煉冕寧縣、喜德縣共同應(yīng)對(duì)食品安全突發(fā)事件的應(yīng)急處置能力，為冕喜兩地探索食品安全跨區(qū)域合作共治積累經(jīng)驗(yàn)。

據(jù)了解，下一步，冕寧縣市場(chǎng)監(jiān)管局將嚴(yán)格貫徹本次演練精神，加強(qiáng)冕喜兩地的溝通交流，組織開展跨區(qū)域聯(lián)合執(zhí)法行動(dòng)，并在執(zhí)法信息化建設(shè)和執(zhí)法人員培訓(xùn)等多個(gè)方面進(jìn)行緊密合作，打造全州食品安全跨區(qū)域合作共治先進(jìn)典范。