中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（陳秋月 記者程伯全）國(guó)慶將至，為營(yíng)造安全、放心、有序的節(jié)日消費(fèi)環(huán)境，全力保障節(jié)假日期間市場(chǎng)監(jiān)管領(lǐng)域安全穩(wěn)定。9月30日，鹽亭縣委常委、副縣長(zhǎng)谷業(yè)非帶隊(duì)對(duì)市場(chǎng)監(jiān)管領(lǐng)域安全工作進(jìn)行檢查。鹽亭縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局主要負(fù)責(zé)人、相關(guān)業(yè)務(wù)負(fù)責(zé)人陪同檢查。

檢查現(xiàn)場(chǎng) 圖片來(lái)源：鹽亭縣市場(chǎng)監(jiān)管局

在紅源酒家，檢查組現(xiàn)場(chǎng)了解了餐飲經(jīng)營(yíng)者索票索證、衛(wèi)生管理、加工流程、食品儲(chǔ)存等情況，叮囑餐飲經(jīng)營(yíng)者要落實(shí)食品安全主體責(zé)任，嚴(yán)禁采購(gòu)、銷(xiāo)售和使用來(lái)源不明、過(guò)期、變質(zhì)、“三無(wú)”等食品。在寺埡鴻運(yùn)超市、未來(lái)智慧酒店，檢查組重點(diǎn)了解明碼標(biāo)價(jià)落實(shí)情況，督促經(jīng)營(yíng)戶要增強(qiáng)誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)意識(shí)，嚴(yán)格履行價(jià)格承諾，杜絕摻雜使假、缺斤少兩、串通漲價(jià)、價(jià)格欺詐等行為。在文同詩(shī)竹園、經(jīng)開(kāi)區(qū)天然氣處理廠等地，檢查組通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)查看、翻閱資料、隨機(jī)詢問(wèn)等方式，重點(diǎn)檢查特種設(shè)備的使用標(biāo)識(shí)、安全警示、定期檢驗(yàn)、維護(hù)保養(yǎng)等使用管理情況，督促特種設(shè)備使用單位嚴(yán)格落實(shí)特種設(shè)備安全主體責(zé)任，認(rèn)真執(zhí)行“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機(jī)制，及時(shí)排查消除特種設(shè)備在日常使用中的安全隱患。

谷業(yè)非強(qiáng)調(diào)，“國(guó)慶”期間是旅游消費(fèi)旺季，也是安全風(fēng)險(xiǎn)集中及事故易發(fā)的敏感時(shí)段。監(jiān)管部門(mén)要強(qiáng)化底線思維和風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)，壓實(shí)各方責(zé)任，確保節(jié)日期間市場(chǎng)監(jiān)管領(lǐng)域安全形勢(shì)平穩(wěn)有序。要以農(nóng)貿(mào)商超、大中小型餐飲、旅游景區(qū)等場(chǎng)所為重點(diǎn)，持續(xù)加強(qiáng)食品、特種設(shè)備安全監(jiān)管力度。要切實(shí)做好應(yīng)急值守，嚴(yán)格執(zhí)行領(lǐng)導(dǎo)帶班、24小時(shí)專(zhuān)人值班值守制度，確保信息暢通、應(yīng)對(duì)迅速、處置及時(shí)，筑牢“國(guó)慶”安全防線。