中國食品安全網(wǎng)訊（賴怡光 記者程伯全）9月12日，蓬安縣食品安全委員會2024年第二次食安委全體（擴(kuò)大）會議召開，縣委副書記、縣長、縣食安委主任邱躍峰出席會議并講話，縣委常委、政法委書記、縣食安委副主任陳燕輝主持會議，縣級相關(guān)部門、鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）有關(guān)負(fù)責(zé)人共計(jì)50余人參加會議。

會議傳達(dá)了四川省食品安全委員會2024年全體會議、南充市食品安全委員會2024年第一次全體（擴(kuò)大）會議精神以及《四川省食品安全條例》解讀提綱，觀看了蓬安縣2024年食品安全暗訪片，通報(bào)了2023年全縣食品安全黨政同責(zé)工作考評情況，縣民政局、周口街道辦分別作經(jīng)驗(yàn)交流發(fā)言。

邱躍峰提出了“六個(gè)不松懈”的具體要求。思想重視不松懈。食品安全工作只有過程、沒有終點(diǎn)，食品安全監(jiān)管必須突出階段性、重點(diǎn)性和長期性。查找問題不松懈。要堅(jiān)持問題導(dǎo)向，以定期檢查和隨機(jī)暗訪為手段，充分利用群眾監(jiān)督，做到信訪必核、整改閉環(huán)。全鏈條監(jiān)管不松懈。把住全程溯源關(guān)，確保食品從原料到成品的各個(gè)環(huán)節(jié)可追溯、可溯源，堅(jiān)持終端問題反向追查到底。重點(diǎn)監(jiān)管不松懈。既要全面抓，又要重點(diǎn)抓，嚴(yán)管學(xué)校、醫(yī)院、養(yǎng)老院、單位食堂等非營利性場所，嚴(yán)管餐飲經(jīng)營性場所，嚴(yán)管米粉、豆干、麻花、烤酒坊等小作坊，堅(jiān)決做好群體性預(yù)防工作。從嚴(yán)執(zhí)法不松懈。必須有案必查，將行政監(jiān)管與執(zhí)法辦案有效結(jié)合。必須違法重查，以高違法成本降低違法人員僥幸心理。必須追責(zé)嚴(yán)查，做到追責(zé)處置到位。盡職盡責(zé)不松懈。定期督查定期通報(bào)，發(fā)現(xiàn)重大問題不定期通報(bào)，通過年度考核結(jié)果充分運(yùn)用，倒逼相關(guān)負(fù)責(zé)人全力履行食品安全責(zé)任。