中國食品安全網(wǎng)訊(記者程伯全)中秋佳節(jié)將至,月餅等節(jié)令食品消費迎來高峰,為切實保障廣大市民朋友節(jié)日期間食品安全,近期,成都市青白江區(qū)市場監(jiān)督管理局開展中秋前專項監(jiān)督檢查,盡全力守護(hù)人民群眾“舌尖上的安全”。
執(zhí)法人員深入轄區(qū)內(nèi)商超、農(nóng)貿(mào)市場等重點食品經(jīng)營單位,現(xiàn)場檢查月餅銷售經(jīng)營主體相關(guān)銷售資質(zhì)、索證索票情況,同時對產(chǎn)品是否符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)、標(biāo)識標(biāo)簽是否規(guī)范、是否存在過度包裝等情況進(jìn)行了排查。
同時,執(zhí)法人員深入轄區(qū)月餅生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行現(xiàn)場監(jiān)管,重點查看企業(yè)環(huán)境衛(wèi)生、食品添加劑合規(guī)使用、食品生產(chǎn)原材料進(jìn)貨查驗、加工人員操作規(guī)范等要求落實情況,督促食品生產(chǎn)企業(yè)落實食品安全主體責(zé)任,加大自查力度,規(guī)范生產(chǎn)流程,防范杜絕食品安全風(fēng)險隱患。
此外,執(zhí)法人員還對現(xiàn)場制售月餅的糕點店進(jìn)行了檢查,重點檢查月餅制作原輔料進(jìn)貨查驗、索證索票情況、食品添加劑使用情況,督促商家對月餅及相關(guān)原輔料存儲、制作流程安全、過期月餅回收銷毀等重要風(fēng)險點進(jìn)行再排查、再整治。
檢查中,青白江區(qū)市場監(jiān)管局同步開展專項監(jiān)督抽檢,目前檢驗結(jié)果待出,后續(xù)情況將按規(guī)定及時向社會公示。
據(jù)了解,截至目前,青白江區(qū)市場監(jiān)管局已出動執(zhí)法人員40人次,檢查相關(guān)食品生產(chǎn)經(jīng)營單位47家次。下一步,該局將持續(xù)加大節(jié)日期間食品安全監(jiān)管力度,督促商家落實食品安全主體責(zé)任、誠信合法經(jīng)營,為消費者營造一個放心舒心的良好節(jié)日消費環(huán)境。