中國食品安全網(wǎng)訊（周利 記者程伯全）隨著秋季學(xué)期的到來，為確保廣大師生的飲食安全，結(jié)合“校園餐”專項(xiàng)整治工作要求，近日，瀘州市納溪區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局啟動(dòng)秋季校園食品專項(xiàng)抽檢行動(dòng)。

取樣食堂米粉 圖片來源：納溪區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局

據(jù)悉，納溪區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局此次專項(xiàng)抽檢涵蓋納溪區(qū)范圍內(nèi)的大中專院校、中小學(xué)及幼兒園校園食堂。行動(dòng)中，抽檢人員深入各學(xué)校食堂，重點(diǎn)抽檢問題隱患多發(fā)食品、大宗食品和投訴舉報(bào)量大的食品種類，并對(duì)食品原料、加工過程、成品儲(chǔ)存等關(guān)鍵環(huán)節(jié)進(jìn)行了全面細(xì)致地檢查。截至目前，行動(dòng)已完成抽檢樣品26批次，所有樣品均已送檢，檢測(cè)結(jié)果將在納溪區(qū)門戶網(wǎng)站進(jìn)行公示，接受社會(huì)監(jiān)督。

取樣食堂大米 圖片來源：納溪區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局

納溪區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，此次抽檢行動(dòng)旨在通過科學(xué)、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臋z測(cè)手段，及時(shí)發(fā)現(xiàn)并消除食品安全隱患，進(jìn)一步督促學(xué)校食堂強(qiáng)化食品安全監(jiān)管力度，增強(qiáng)食堂經(jīng)營者食品安全意識(shí)和管理水平，為校園食品安全保駕護(hù)航。同時(shí)，也將通過公示抽檢結(jié)果，引導(dǎo)廣大師生和家長關(guān)注校園食品安全問題，共同營造和監(jiān)督安全、健康的校園飲食環(huán)境。

據(jù)了解，下一步，瀘州市納溪區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局將持續(xù)加大對(duì)學(xué)校食堂食品安全監(jiān)管力度，定期開展專項(xiàng)檢查和抽檢工作，嚴(yán)厲打擊各類食品安全違法行為，為廣大師生飲食安全保駕護(hù)航。