中國(guó)食品安全網(wǎng)訊(張繼明 鮑永利)新春伊始,山東省濱州市沾化區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局按照疫情防控總體方案,積極開(kāi)展了冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽匕踩[患大排查大整治行動(dòng)。此次行動(dòng)以國(guó)產(chǎn)冷鏈?zhǔn)称?、進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称贰⒗鋷?kù)冷柜等為檢查重點(diǎn),采取“一查二看三比照”的檢查方式,開(kāi)展從源頭到終端的全過(guò)程、全鏈條、全覆蓋監(jiān)管。一查,即查冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營(yíng)單位負(fù)責(zé)人和從業(yè)人員的健康管理情況,要求冷鏈?zhǔn)称窂臉I(yè)人員定期進(jìn)行核酸檢測(cè);二看,即進(jìn)操作間、進(jìn)冷庫(kù)、開(kāi)冰箱(柜)、看“山東冷鏈”、看資料臺(tái)賬;三比照,即對(duì)照檢查表逐項(xiàng)逐條核查,對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題要求當(dāng)場(chǎng)立即整改,當(dāng)場(chǎng)不能整改的跟蹤限期整改到位,確保問(wèn)題不反彈。截止目前,?共檢查冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營(yíng)單位55家次,下達(dá)責(zé)令整改文書(shū)21份,排查糾正安全隱患17處,取得了良好整治效果。
下一步,該局將進(jìn)一步加大工作力度,對(duì)發(fā)現(xiàn)的個(gè)別經(jīng)營(yíng)者未使用“山東冷鏈”系統(tǒng)、進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称肺磳9翊娣诺葐?wèn)題開(kāi)展“回頭看”,堵塞疫情防控監(jiān)管漏洞,同時(shí)對(duì)違法違規(guī)行為進(jìn)行嚴(yán)厲打擊,倒逼生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位落實(shí)主體責(zé)任,堅(jiān)決筑牢冷鏈?zhǔn)称芬咔轱L(fēng)險(xiǎn)防線。