中國食品安全網(wǎng)訊（王玉英）為加強食品銷售主渠道質(zhì)量安全監(jiān)管，推動食品安全主體責(zé)任落實，防范區(qū)域性、系統(tǒng)性風(fēng)險，日照市五蓮縣市場監(jiān)管局開展食品超市食品安全體系檢查工作。

監(jiān)督檢查現(xiàn)場   圖片來源：五蓮縣市場監(jiān)管局

一是精心安排部署。制定《2024年食品超市食品安全體系檢查工作實施方案》，對檢查工作進行全面細(xì)致的安排部署，劃定檢查范圍，明確工作重點，細(xì)化責(zé)任分工，確保檢查工作有序推進。

二是強化行政指導(dǎo)。組織5家大中型商場超市相關(guān)負(fù)責(zé)人召開專題指導(dǎo)會議，傳達(dá)上級文件精神，重點對照食品銷售企業(yè)食品安全體系檢查表進行講解，指出經(jīng)營管理過程中容易忽視、普遍存在的問題等，要求強化食品安全主體責(zé)任落實，對照檢查做好自查整改，提升食品安全管理水平。

三是突出檢查重點。對5家大中型食品超市進行全覆蓋檢查，全面規(guī)范超市食品安全管理體系建立和執(zhí)行情況，重點檢查企業(yè)食品安全自查制度，特別是“日管控、周排查、月調(diào)度”制度落實、食品安全追溯體系、經(jīng)營過程控制、“放心菜籃子”快檢惠民生項目運行情況，督促企業(yè)落實主體責(zé)任，發(fā)現(xiàn)弱項、補齊短板，提升防范和化解風(fēng)險能力。

檢查中，共發(fā)現(xiàn)共性問題29個、個性問題7個，已全部整改到位。下步，該縣市場監(jiān)管局將結(jié)合“三提三看”作風(fēng)建設(shè)活動，持續(xù)開展食品生產(chǎn)經(jīng)營領(lǐng)域綜合治理，加大監(jiān)督檢查力度，督促食品生產(chǎn)經(jīng)營單位嚴(yán)格落實主體責(zé)任。同時，加大宣傳引導(dǎo)，強化食品安全法律法規(guī)及相關(guān)知識的宣傳，不斷提高群眾法律意識和食品安全意識，營造人人關(guān)心食品安全的濃厚氛圍。