中國食品安全網訊（謝青松 陳惠萍 記者張坤）為全力保障高考期間廣大師生飲食安全，尋烏縣市場監(jiān)督管理局結合“守底線、查隱患、保安全”專項行動，對高考考點食堂及周邊食品經營戶開展專項檢查。

檢查現(xiàn)場?圖片來源：尋烏縣市場監(jiān)管局

考前檢查 排除隱患

從6月1日起，尋烏縣市場監(jiān)管局執(zhí)法人員深入學校食堂及周邊餐飲店進行全面檢查，以食品經營單位許可資質、人員健康管理、食品索票索證、食品儲存、加工操作、餐飲具清洗消毒、食品留樣等為重點檢查內容，要求各考點學校及食品經營戶認真落實食品安全主體責任，及時開展食品安全風險隱患自查自糾。與此同時，對經營電子設備、通信設備的商家進行了檢查，嚴厲打擊經營涉嫌用于考試作弊的電子產品，并加強經營性民辦培訓機構的監(jiān)管，取締非法培訓機構。

考中駐點 兜底保障

高考期間，尋烏縣市場監(jiān)管局采取“三定”法，對食堂食品安全實行定人定崗定點監(jiān)督，全程監(jiān)管，同時加大學校周邊餐飲單位食品安全檢查，最大限度把好食品安全關。

應急值守 快速處置

強化應急值守，嚴格執(zhí)行高考期間24小時值班制度，保證24小時通訊暢通。提前做好食品安全突發(fā)性事件的應急處置工作，有效預防和應對突發(fā)事件的發(fā)生，確保高考工作順利進行。

截至目前，尋烏縣市場監(jiān)管局共出動執(zhí)法人員108人次，檢查學校食堂、餐飲單位、食雜店、文體店、培訓機構42家。下一步，該局將繼續(xù)踐行“守底線、查隱患、保安全”工作要求，堅決守住食品安全底線，為黨的二十大勝利召開做好食品安全保障。