中國食品安全網(wǎng)訊(裘貞 記者張坤) 2025年5月28日,南昌師范學(xué)院特邀專家在南昌大學(xué)開展“食育贛鄱科普大講堂”活動?;顒右浴吧磉叞咐?實踐互動”的模式傳遞食育理念,共計400余名師生參與。
活動聚焦大學(xué)生外賣消費、宿舍儲食等特點,系統(tǒng)講解 “外賣平臺資質(zhì)核查”“宿舍食品分類儲存” 等風(fēng)險防控方法,同時科普食物中毒預(yù)防知識,通過清晰的分類講解,讓學(xué)生明確變質(zhì)食品的典型特征,以及誤食問題食品后的應(yīng)急處理流程,切實提升學(xué)生應(yīng)對飲食安全問題的實操能力。
據(jù)悉,“食育贛鄱科普大講堂”是南昌師范學(xué)院依托“江西省科普教育基地”打造的特色品牌活動。后續(xù)南昌師范學(xué)院將圍繞科學(xué)膳食、營養(yǎng)健康等主題,持續(xù)開展針對性科普服務(wù),為校園健康生態(tài)建設(shè)注入專業(yè)力量。




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