中國食品安全網訊（劉靜慧）為強化食品安全監(jiān)管,嚴厲打擊非法制售、非法添加、使用“瘦肉精”等違禁物質的違法犯罪行為，吉林省梨樹縣市場監(jiān)督管理局在全縣范圍內開展專項檢查工作，全力保障人民群眾生命財產安全。
開展排查，加大監(jiān)管執(zhí)法力度。執(zhí)法人員對全縣大中型商超、餐飲服務單位、農貿市場和食用農產品專營店進行了拉網式排查，主要檢查商戶銷售的牛肉、豬肉、羊肉的進貨票據、檢驗檢疫合格證明、核酸檢測證明和索證索票制度落實情況等，重點檢查了進貨渠道，嚴防來源不明肉類流入市場。
工作現場
嚴格要求，落實市場主體責任。執(zhí)法人員在檢查中嚴格督促各生產經營者落實食品安全主體責任，在進貨時，要向供貨商索要肉品的檢驗報告及檢疫證明，做好索證索票工作，嚴禁購進、銷售、加工無溯源憑證、來源不明的肉類及肉制品。
工作現場
下一步，梨樹縣市場監(jiān)督管理局將以“雷霆2021”系列專項執(zhí)法行動為契機，加大排查力度，以“零容忍”的態(tài)度規(guī)范市場秩序，切實保護好消費者合法權益，構建良好安全放心的消費環(huán)境。
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