中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（劉靜慧）為切實(shí)保障廣大師生飲食安全，預(yù)防食品安全事件發(fā)生，近日，長(zhǎng)春市市場(chǎng)監(jiān)管局南關(guān)分局對(duì)轄區(qū)內(nèi)學(xué)校食堂（含托幼機(jī)構(gòu)）、校內(nèi)超市及校園周邊食品經(jīng)營(yíng)單位的食品安全情況進(jìn)行督導(dǎo)檢查。

此次檢查重點(diǎn)圍繞學(xué)校食堂食品安全監(jiān)管、推進(jìn)“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”、大中小學(xué)校秋季開學(xué)疫情防控常態(tài)化管理工作落實(shí)情況，以學(xué)校食堂及校園周邊200米區(qū)域內(nèi)的餐飲店、食品店等為重點(diǎn)，重點(diǎn)檢查餐飲具消毒、索證索票、原料貯存、食品留樣、加工制作、用水衛(wèi)生、從業(yè)人員健康證明等執(zhí)行情況，現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)學(xué)校加強(qiáng)食堂食品安全管理工作。同時(shí)，要求各學(xué)校認(rèn)真落實(shí)食品安全主體責(zé)任，嚴(yán)格食品原料購(gòu)進(jìn)，規(guī)范食品加工操作，加強(qiáng)食品安全培訓(xùn)，在預(yù)防食品安全風(fēng)險(xiǎn)上多下功夫，提高學(xué)生的食品安全意識(shí)和自我保護(hù)能力。聯(lián)合多部門加大對(duì)學(xué)校食堂及校園周邊食品經(jīng)營(yíng)者的監(jiān)督檢查，突出排查“三無(wú)食品”、“五毛食品”等，加強(qiáng)學(xué)生食品安全教育，提高學(xué)生的食品安全意識(shí)和自我保護(hù)能力。

截至目前，南關(guān)分局已出動(dòng)執(zhí)法人員170人次，檢查學(xué)校食堂（含托幼機(jī)構(gòu)）26家、校園周邊食品經(jīng)營(yíng)單位230戶，通過(guò)此次檢查，進(jìn)一步督促了相關(guān)單位落實(shí)食品安全主體責(zé)任，提高了食品安全責(zé)任意識(shí)，對(duì)推動(dòng)食品安全水平提升，保障廣大師生飲食安全發(fā)揮了積極作用。下階段，長(zhǎng)春市市場(chǎng)監(jiān)管局南關(guān)分局將著力強(qiáng)化部門協(xié)同，推進(jìn)校園及周邊食品安全的社會(huì)共治，形成渠道暢通、配合密切、齊抓共管的良好格局。