中國食品安全網(wǎng)訊（延明澤）3月1日開始，遼源市各中、小學(xué)正式開學(xué)，為進(jìn)一步加強(qiáng)校園食品安全監(jiān)管，消除校園食品安全隱患，遼源市市場監(jiān)督管理局龍山分局開展校園及周邊食品安全專項檢查。

檢查現(xiàn)場

此次重點檢查校園及周邊的超市、小作坊、餐飲單位等。主要檢查經(jīng)營單位的主體資格；經(jīng)營者執(zhí)行索證索票和進(jìn)貨查驗制度情況；經(jīng)營者是否存在銷售過期變質(zhì)和假冒偽劣食品等問題；預(yù)包裝食品標(biāo)簽、說明書是否符合要求；散裝食品的貯存、銷售是否安全規(guī)范；銷售使用的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称贰叭C一碼”是否齊全；不合格食品是否下架退市、停止銷售，并有處理記錄臺賬；經(jīng)營場所、設(shè)備設(shè)施是否清潔、衛(wèi)生；食品從業(yè)人員是否有健康證明；是否存在違規(guī)使用食品添加劑、無標(biāo)簽標(biāo)識的散裝食用油及無顯著標(biāo)示的轉(zhuǎn)基因食品等違法違規(guī)行為。共檢查超市84家，小作坊28家，餐飲單位70家，下達(dá)責(zé)令整改通知書3份。

從檢查結(jié)果看，各經(jīng)營單位的食品安全主體責(zé)任意識較強(qiáng)，各項食品安全制度落實情況較好，但仍存在個別經(jīng)營單位環(huán)境衛(wèi)生不合格的情況，已責(zé)令其立即整改。通過此次專項檢查，有效規(guī)范了校園及周邊食品經(jīng)營單位的經(jīng)營行為，切實保障了在校師生的飲食安全。