中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（王志輝?延明澤）為防范新冠肺炎疫情通過(guò)進(jìn)口冷藏冷凍食品輸入風(fēng)險(xiǎn)，根據(jù)《食品安全法》《傳染病防治法》等法律法規(guī)和省疫情防控領(lǐng)導(dǎo)小組物防組《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽毓ぷ鞯木o急通知》（省疫情防控物防〔2020〕1號(hào)）要求，現(xiàn)就加強(qiáng)進(jìn)口冷藏冷凍食品追溯管控，推廣使用“吉冷鏈”追溯系統(tǒng)有關(guān)工作通告如下：

省內(nèi)從事進(jìn)口冷藏冷凍食品貿(mào)易、加工、銷(xiāo)售的生產(chǎn)單位、流通單位、餐飲服務(wù)單位，必須嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，配合市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)加強(qiáng)對(duì)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返淖匪莨芸?，使用“吉冷鏈”追溯系統(tǒng)，及時(shí)準(zhǔn)確錄入相關(guān)數(shù)據(jù)，確保進(jìn)入我省的進(jìn)口冷藏冷凍食品來(lái)源可查、去向可追、精準(zhǔn)定位。

“吉冷鏈”追溯系統(tǒng)分為電腦端和手機(jī)APP端，電腦端登錄臨時(shí)網(wǎng)址為http://211.141.74.195:1081，或通過(guò)吉林省市場(chǎng)監(jiān)督管理廳門(mén)戶(hù)網(wǎng)站首頁(yè)“吉冷鏈”追溯系統(tǒng)進(jìn)入。目前，“吉冷鏈”追溯系統(tǒng)APP正在抓緊調(diào)試，預(yù)計(jì)1月15日前上線。

進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返氖渍締挝唬ㄖ苯訌木惩獠少?gòu)或者直接從省外采購(gòu)冷藏冷凍食品的進(jìn)口商、銷(xiāo)售商、生產(chǎn)單位、餐飲服務(wù)單位）要通過(guò)“吉冷鏈”追溯系統(tǒng)，如實(shí)填報(bào)進(jìn)口冷藏冷凍畜牧、禽類(lèi)、水產(chǎn)品的品種、規(guī)格、批次、數(shù)量、產(chǎn)地、入境貨物檢驗(yàn)檢疫證明、新冠病毒核酸檢測(cè)合格報(bào)告、供貨商、銷(xiāo)售商、貯存冷庫(kù)等信息，并根據(jù)商品的銷(xiāo)售去向詳細(xì)錄入有關(guān)信息。同時(shí)，將打印生成的“吉冷鏈”追溯碼粘貼于商品外包裝。

進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返姆鞘渍締挝唬◤氖?nèi)銷(xiāo)售商購(gòu)入，并從事進(jìn)口冷藏冷凍食品批發(fā)、零售的銷(xiāo)售商）要通過(guò)掃描“吉冷鏈”追溯碼，繼承和確認(rèn)商品上游的銷(xiāo)售信息，并根據(jù)商品的銷(xiāo)售去向，對(duì)下游經(jīng)銷(xiāo)商、銷(xiāo)售數(shù)量、包裝規(guī)格等信息進(jìn)行備案。所銷(xiāo)售商品的包裝規(guī)格如發(fā)生變化（大包裝變小包裝），要通過(guò)打印“吉冷鏈”追溯碼，粘貼于變化后的商品外包裝上（小包裝）。

省內(nèi)餐飲服務(wù)單位、食品生產(chǎn)單位要嚴(yán)格履行進(jìn)貨查驗(yàn)主體責(zé)任，嚴(yán)禁采購(gòu)來(lái)源不明或沒(méi)有“吉冷鏈”追溯碼信息的進(jìn)口冷藏冷凍食品。對(duì)直接從境外采購(gòu)或者直接從省外采購(gòu)冷藏冷凍食品的餐飲服務(wù)單位、食品生產(chǎn)單位，要按照進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称肥渍締挝灰?，?yán)格按照《通告》第三條要求詳細(xì)、準(zhǔn)確錄入商品信息。

對(duì)沒(méi)有檢驗(yàn)檢疫證明、沒(méi)有消毒證明、沒(méi)有新冠核酸檢測(cè)證明、沒(méi)有“吉冷鏈”追溯碼信息的進(jìn)口冷藏冷凍食品，一律不得在吉林省內(nèi)上市銷(xiāo)售。