中國食品安全網(wǎng)訊（王志輝 延明澤 張春澍）結(jié)合疫情防控的嚴(yán)峻復(fù)雜形勢，為切實(shí)保障人民群眾身體健康和生命安全，持續(xù)做好冷鏈?zhǔn)称烦B(tài)化疫情防控工作。近日，長春市市場監(jiān)督管理局南關(guān)分局堅(jiān)持“四個(gè)圍繞”原則，由各分管局長帶隊(duì)到轄區(qū)商超市場開展拉網(wǎng)式疫情防控督導(dǎo)工作，并將督導(dǎo)結(jié)果進(jìn)行實(shí)時(shí)通報(bào)。同時(shí)，要求各市場監(jiān)管所每日上報(bào)檢查情況，進(jìn)一步傳導(dǎo)、壓實(shí)責(zé)任，確保工作落實(shí)到位。

轄區(qū)疫情防控督導(dǎo)工作現(xiàn)場

圍繞一個(gè)“早”字，擰緊進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称钒踩傞_關(guān)

再次組織商超市場、餐飲單位開展行政約談，預(yù)警進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称钒踩[患，督促經(jīng)營者提高防范意識，進(jìn)一步落實(shí)疫情防控主體責(zé)任。同時(shí)，監(jiān)管人員提前介入監(jiān)督檢查，全面排查安全隱患，做到早發(fā)現(xiàn)、早預(yù)防、早處置。

圍繞一個(gè)“全”字，筑牢疫情防控防火墻

堅(jiān)持疫情防控與食品安全保障兩手抓、全面抓，一手做到“人防”與“物防”并重，一手堅(jiān)持“檢測”與“消殺”并舉。堅(jiān)持問題導(dǎo)向，針對在督查中發(fā)現(xiàn)的部分餐飲單位從業(yè)人員未按要求佩戴口罩、晨檢記錄不完整等問題，要求立行立改。

圍繞一個(gè)“聯(lián)”字，定準(zhǔn)安全監(jiān)管坐標(biāo)系

嚴(yán)密梳理轄區(qū)內(nèi)重點(diǎn)業(yè)態(tài)、重點(diǎn)場所、重點(diǎn)領(lǐng)域及重點(diǎn)人群，由屬地監(jiān)管所進(jìn)行重點(diǎn)關(guān)注和重點(diǎn)檢查，堅(jiān)持“人”“物”“環(huán)”同防，切實(shí)保障管控舉措實(shí)施到位。啟動(dòng)食品經(jīng)營環(huán)節(jié)監(jiān)管日報(bào)告制度，及時(shí)匯總信息，做到監(jiān)管無盲區(qū)。

圍繞一個(gè)“防”字，織密突發(fā)事件保護(hù)網(wǎng)

按照最新形勢，實(shí)時(shí)更新餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)突發(fā)食品安全事故應(yīng)急處置預(yù)案，確保一旦發(fā)生食品安全突發(fā)事件，第一時(shí)間進(jìn)行應(yīng)急處置和信息傳遞。同時(shí)，全面督促農(nóng)貿(mào)市場、商超冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營單位落實(shí)食品、環(huán)境和從業(yè)人員防護(hù)、消殺工作。

截至目前，共出動(dòng)督查人員58人次，督查農(nóng)貿(mào)市場13家、大型商超19家、重點(diǎn)行業(yè)主體106戶次，基本實(shí)現(xiàn)了督查全覆蓋。下一步，南關(guān)分局將進(jìn)一步提高履職效能，從機(jī)制和方法上再動(dòng)員、再發(fā)力、再提速，以實(shí)施常態(tài)化專項(xiàng)督導(dǎo)，更好地發(fā)揮基層監(jiān)管部門“前沿哨卡”作用。