中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（王志輝?延明澤）1月3日，公主嶺市委副書記王威率隊(duì)深入酒店、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和超市等人員密集場(chǎng)所，實(shí)地檢查疫情防控工作。
是否存在進(jìn)口冷凍產(chǎn)品？監(jiān)控保存多少天？在婚宴酒店和飯店，王威詳細(xì)詢問(wèn)疫情防控措施落實(shí)情況，并查看進(jìn)貨單據(jù)、人員測(cè)溫、消殺記錄等資料。王威要求，相關(guān)部門要加大監(jiān)管力度，確保食物來(lái)源可追溯。要做好消殺指導(dǎo)，做到告知到位。餐飲服務(wù)企業(yè)要抓好通風(fēng)消殺、測(cè)溫驗(yàn)碼等工作，做好進(jìn)貨記錄，及時(shí)消除各類風(fēng)險(xiǎn)隱患，全力做好疫情防控工作。
隨后，王威深入嶺西市場(chǎng)和農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)部分海鮮商店，仔細(xì)查看相關(guān)票據(jù)，對(duì)供貨渠道、所售產(chǎn)品核酸檢測(cè)等情況進(jìn)行全面檢查。王威強(qiáng)調(diào)，要從進(jìn)貨、貯存、銷售等環(huán)節(jié)加強(qiáng)防控，注重全流程監(jiān)管，強(qiáng)化精準(zhǔn)追溯管理，織緊織密疫情防控網(wǎng)絡(luò)。相關(guān)企業(yè)要規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為，嚴(yán)禁采購(gòu)、貯存、銷售來(lái)源不明、不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品。要加強(qiáng)環(huán)境消殺和衛(wèi)生整治，嚴(yán)格落實(shí)體溫檢測(cè)、出入登記等舉措。
社區(qū)是常態(tài)化疫情防控的主戰(zhàn)場(chǎng)。在嶺西街道辦事處，王威聽取負(fù)責(zé)人對(duì)人員排查、居家管控等情況匯報(bào)。王威要求，要嚴(yán)格落實(shí)各項(xiàng)防疫措施，將疫情防控各項(xiàng)信息、各項(xiàng)要求第一時(shí)間層層傳達(dá)、落實(shí)到位。要加強(qiáng)技術(shù)防控，提高工作效率，有效降低疫情風(fēng)險(xiǎn)。
在華生超市和吉視影城，王威詳細(xì)聽取負(fù)責(zé)人對(duì)疫情防控措施、從業(yè)人員健康監(jiān)測(cè)、冷鏈產(chǎn)品管理、影城人流量、安全距離管控等情況匯報(bào)。王威強(qiáng)調(diào)，要進(jìn)一步做好自身防疫安全和顧客限流控距、測(cè)溫驗(yàn)碼、通風(fēng)消殺等工作，全方位筑牢疫情防控安全網(wǎng)。要加強(qiáng)冷鏈管控，對(duì)肉類、海鮮等貨物做好監(jiān)測(cè)監(jiān)管，做好產(chǎn)地證明、購(gòu)貨憑證、合格證明文件等查驗(yàn)工作，確保所有食品來(lái)源可溯。
公主嶺市疫情防控指揮部成員單位相關(guān)負(fù)責(zé)人陪同檢查。
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