中國食品安全網(wǎng)訊（王志輝?延明澤）?近年來，隨著市民勤儉節(jié)約意識的不斷增強(qiáng)，糧食浪費(fèi)的現(xiàn)象在逐漸減少。在東豐縣餐飲行業(yè)，一場“餐桌革命”正在興起，拒絕糧食浪費(fèi)成為了一種餐桌“新食尚”。

自助餐

“咱們這幾個(gè)人，點(diǎn)這些差不多夠了，實(shí)在不夠咱再點(diǎn)”。朝汕火鍋店服務(wù)員勸說點(diǎn)菜的顧客。“眼睛大，肚皮小”一直是市民去餐館吃飯的常態(tài)現(xiàn)象，在東豐縣新開業(yè)不久的朝汕火鍋店，為了避免顧客點(diǎn)的多、剩得多，拒絕糧食浪費(fèi)，把提倡節(jié)儉的理念落實(shí)到接待服務(wù)的細(xì)節(jié)中，服務(wù)員會在點(diǎn)菜時(shí)提醒顧客夠吃就好，還會根據(jù)實(shí)際情況推出“半份菜”，引導(dǎo)顧客適量點(diǎn)餐，注重節(jié)約、避免浪費(fèi)。

宣傳標(biāo)語

隨著“文明餐桌”風(fēng)氣漸濃，東豐縣市民在就餐時(shí)越來越注重理性消費(fèi)，節(jié)約意識不斷增強(qiáng)，曾經(jīng)外出吃飯講面子不打包的情況變少了，剩菜打包成為了餐飲主流。目前，東豐縣大部分餐館都會免費(fèi)提供打包盒和打包袋，大力提倡餐后打包，努力使節(jié)約糧食蔚然成風(fēng)。

剩菜打包

從節(jié)儉養(yǎng)德全民節(jié)約、養(yǎng)成健康文明的生活方式，到發(fā)起吃盡盤中餐的“光盤行動”、掀起浪費(fèi)可恥節(jié)約為榮的餐桌新風(fēng)，一系列有力整治舉措讓餐飲浪費(fèi)現(xiàn)象大為改觀。