中國食品安全網(wǎng)訊(王志輝?延明澤)?為有效預防和應對食品安全事故,增強食品安全應急人員對應急預案的熟悉程度,提高食品安全應急人員在緊急情況下妥善處理事故的能力,近日,圖們市市場監(jiān)督管理局開展食品安全事故應急演練桌面推演。
會議現(xiàn)場
演練以食物中毒為切入點,模擬全市各區(qū)域有78人因食用某超市打折促銷的袋裝醬牛肉出現(xiàn)食物中毒癥狀入院治療,且以該超市周邊小區(qū)患者較為集中,市食藥安辦接到報告后開展應急處置的情景。整個桌面推演共分為11個場景,貫穿事故發(fā)生與報告、應急響應啟動、事故調(diào)查、輿論報道、情況調(diào)度、響應終止、新聞發(fā)布等7個環(huán)節(jié),所有參演的工作人員按照各自職責分成綜合協(xié)調(diào)組、事故調(diào)查組、危害控制組、新聞組等8個應急小組。主持人首先展示每部分的情景,然后通過提問的方式引發(fā)討論。討論后,市市場監(jiān)管局郎琦局長對大家的發(fā)言進行了點評,同時對規(guī)范的應急處理流程進行了講解。
此次推演檢驗并提升了各部門處置和應對食品安全事故的能力,鍛煉并務實了食品安全應急人員召之即來、來之能戰(zhàn)、戰(zhàn)之能勝的應急工作作風,達到了預期的目的。