中國食品安全網(wǎng)訊（王志輝 延明澤）近期，吉林省市場監(jiān)督管理廳組織抽檢4類食品共290批次樣品，具體情況如下：

總體情況

本次抽檢樣品中，合格樣品283批次，不合格樣品7批次。不合格樣品中，餐飲食品不合格樣品3批次，糕點不合格樣品1批次，蔬菜制品不合格樣品3批次。

不合格產(chǎn)品情況

標稱公主嶺市范家屯鎮(zhèn)新溫馨蛋糕城加工的老式槽子糕（自制糕點），鋁的殘留量不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為吉林省食品檢驗所。

標稱公主嶺市范家屯鎮(zhèn)新溫馨蛋糕城加工的老式蛋糕（自制糕點），鋁的殘留量不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為吉林省食品檢驗所。

標稱公主嶺市范家屯鎮(zhèn)新溫馨蛋糕城加工的長條糕（自制糕點），鋁的殘留量不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為吉林省食品檢驗所。

吉林市永鑫萬客隆商貿集團有限公司延吉市河南街分公司銷售的標稱汪清縣華新食品加工廠為進貨來源的榛蘑（100克/盒、農(nóng)林本色+圖形商標），鎘(以Cd計)?不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為吉林省食品檢驗所。

九臺區(qū)南山好又多連鎖超市銷售的黃花菜干（計量稱重），二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為吉林省食品檢驗所。

九臺區(qū)南山好又多連鎖超市銷售的黃瓜干（計量稱重），二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為吉林省食品檢驗所。

公主嶺市范家屯鎮(zhèn)品味蛋糕店加工的麻花（糕點）（計量稱重），甜蜜素不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為吉林省食品檢驗所。

對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，吉林省市場監(jiān)督管理廳已通報當?shù)厥袌觯ㄊ称罚┍O(jiān)管部門依法予以查處。長春、公主嶺市市場（食品）監(jiān)管部門已督促食品生產(chǎn)企業(yè)查清產(chǎn)品流向，召回不合格產(chǎn)品，分析原因進行整改；長春、吉林、公主嶺市市場（食品）監(jiān)管部門已督促食品經(jīng)營環(huán)節(jié)有關單位立即采取下架等措施控制風險。

特別提醒消費者，如購買或在市場上發(fā)現(xiàn)通告所列不合格食品，請撥打食品安全投訴舉報電話12315熱線投訴舉報。

部分不合格項目的小知識

甜蜜素

環(huán)己基氨基磺酸鈉（甜蜜素）是食品生產(chǎn)中常用的添加劑。它是一種甜味劑，其甜度是蔗糖的30～40倍。甜蜜素有增強甜度、代糖的作用，基本無營養(yǎng)作用，但經(jīng)常食用甜蜜素含量超標食品，可能會對人體健康產(chǎn)生危害。

二氧化硫殘留量

二氧化硫、焦亞硫酸鉀、亞硫酸鈉是食品加工中常用的漂白劑和防腐劑，使用后產(chǎn)生二氧化硫殘留。二氧化硫進入人體后終轉化為硫酸鹽并隨尿液排出體外，少量二氧化硫進入人體不會對身體帶來健康危害，但若過量食用可能引起如惡心、嘔吐等胃腸道反應。