中國食品安全網(wǎng)訊（魏文澤）為切實保障人民群眾在“雙十一”促銷活動中購買到安全放心的食品，蘭州新區(qū)秦川園區(qū)市場監(jiān)管局開展了線下實體店食品安全監(jiān)督檢查。

監(jiān)督檢查現(xiàn)場 圖片來源：蘭州新區(qū)秦川園區(qū)市場監(jiān)管局

通過日常檢查與專項檢查相結(jié)合的方式，加強對冷鏈?zhǔn)称?、肉制品等重點領(lǐng)域經(jīng)營企業(yè)的監(jiān)督檢查，嚴(yán)查進(jìn)貨查驗、索證索票、人員健康管理等制度是否落實，貯存條件、通風(fēng)消毒等是否符合要求，堅決防止來源不明、無檢驗檢疫證明或檢疫不合格產(chǎn)品流入市場，不放過每一個環(huán)節(jié)，守住每一條防線。同時，嚴(yán)格落實《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》，摸排檢查網(wǎng)絡(luò)訂餐服務(wù)單位，檢查外賣平臺公示信息是否完善、食材索證索票及儲存是否規(guī)范、消毒柜是否正常啟用并記錄完整等。

監(jiān)督檢查現(xiàn)場 圖片來源：蘭州新區(qū)秦川園區(qū)市場監(jiān)管局

截至目前，共出動執(zhí)法人員42人次，檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營戶36戶次，發(fā)放責(zé)令改正通知書2份。通過檢查，進(jìn)一步落實了食品生產(chǎn)經(jīng)營單位主體責(zé)任，筑牢了食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)，為“雙十一”期間安全消費打了“預(yù)防針”，為群眾購買安全放心食品提供了有力保障。