中國食品安全網(wǎng)訊(魏文澤)為保護群眾的生命健康安全,避免疫情期間人員聚集交叉?zhèn)魅?,連日來,蘭州市七里河區(qū)市場監(jiān)管局嚴格按照聯(lián)防聯(lián)控要求,積極采取有效應(yīng)對管控措施倡導(dǎo)消費者網(wǎng)絡(luò)訂餐。
嚴查綠碼量體溫 圖片來源:蘭州市七里河區(qū)市場監(jiān)管局
強化超市、市場管控。督促超市及集貿(mào)市場落實工作人員晨檢制度,嚴格落實每日體溫記錄、開業(yè)經(jīng)營期間雙碼(行程碼、健康碼)進場、佩戴口罩、一米線、每天至少四次消毒等防疫措施,進口冷鏈?zhǔn)称繁WC總倉出貨,附帶報關(guān)單、檢驗檢疫證明、核酸檢測證明、消殺證明、二維碼及總倉出庫單,其他食品落實進貨查驗制度,完善索證索票、落實電子一票通。
復(fù)工牛肉面館 圖片來源:蘭州市七里河區(qū)市場監(jiān)管局
強化復(fù)工牛肉面館監(jiān)管。進行逐一規(guī)范指導(dǎo),要求轄區(qū)各牛肉面店負責(zé)人主動履行食品安全責(zé)任和社會責(zé)任,一律不得堂食,顧客取餐必須查碼測溫;主動向顧客提供外帶打包的一次性飯盒;指導(dǎo)設(shè)立“進、出”獨立通道及排隊等候“1米線”,保證顧客單循環(huán)流動,最大程度減少聚集現(xiàn)象發(fā)生,做到既有序,又安全,確?!澳荛_也能防”、供需防疫“兩不誤”。
監(jiān)督檢查現(xiàn)場 圖片來源:蘭州市七里河區(qū)市場監(jiān)管局
強化網(wǎng)絡(luò)平臺監(jiān)管。對轄區(qū)網(wǎng)絡(luò)訂餐單位開展摸底檢查,確保底數(shù)清楚,并有針對性的開展指導(dǎo)性檢查,及時消除隱患。強化對轄區(qū)從事網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營的145家商戶進行全面監(jiān)管。加大對美團、餓了么等網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺的監(jiān)管,抓好主體資格審查,保證證照公示有效。要求各平臺加強對各配送站點的管理,堅持做好一日一監(jiān)測、一單一消毒、一餐一封簽及無接觸式配送。借助“隴上食安智慧監(jiān)管”平臺,對現(xiàn)有后廚直播的企業(yè)開展網(wǎng)上監(jiān)管,及時消除疫情防控和外賣食品安全隱患。
監(jiān)督檢查現(xiàn)場 圖片來源:蘭州市七里河區(qū)市場監(jiān)管局