中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（甘南州市場(chǎng)監(jiān)督管理局 尚虎珍）“兩節(jié)”是人民群眾食品消費(fèi)及餐飲的集中時(shí)段，也是食品安全突發(fā)事件的易發(fā)時(shí)段。為做好元旦、春節(jié)期間食品生產(chǎn)安全監(jiān)管，嚴(yán)防食品安全事故發(fā)生，確保節(jié)日良好的食品消費(fèi)環(huán)境和廣大群眾“舌尖上的安全”。甘南州市場(chǎng)監(jiān)管局結(jié)合節(jié)日食品消費(fèi)特點(diǎn)，從保障食品安全、維護(hù)社會(huì)穩(wěn)定的大局出發(fā)，開展了節(jié)日食品生產(chǎn)安全專項(xiàng)檢查。

專項(xiàng)檢查堅(jiān)持問題導(dǎo)向，采取隨機(jī)選點(diǎn)、隨機(jī)抽查的方式，按照屬地化管理原則，充分發(fā)揮末端發(fā)力終端見效工作機(jī)制作用，壓緊壓實(shí)食品安全屬地管理責(zé)任、企業(yè)主體責(zé)任，切實(shí)加大監(jiān)督檢查頻次，強(qiáng)化與監(jiān)管工作的貫通協(xié)同，實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)防控風(fēng)險(xiǎn)。

此次專項(xiàng)檢查通過現(xiàn)場(chǎng)檢查、查閱資料、核實(shí)記錄等方式，從食品安全工作實(shí)際出發(fā)，以節(jié)日市場(chǎng)消費(fèi)量大、群眾關(guān)注度高的肉制品、酒類、糕點(diǎn)、食用植物油、乳制品、包裝飲用水等為重點(diǎn)品種；農(nóng)村、城鄉(xiāng)結(jié)合部、城市社區(qū)等重點(diǎn)區(qū)域；批發(fā)市場(chǎng)、集貿(mào)市場(chǎng)、食品經(jīng)營(yíng)店等為重點(diǎn)場(chǎng)所，食品小作坊、小商場(chǎng)、小超市、小食品店、農(nóng)家樂和集貿(mào)市場(chǎng)為重點(diǎn)對(duì)象，結(jié)合動(dòng)態(tài)風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)，全面排查食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患。通過檢查，及時(shí)消除了隱患，進(jìn)一步牢固樹立了食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者食品安全第一責(zé)任人意識(shí)，確保了食品生產(chǎn)持續(xù)安全。專項(xiàng)檢查期間，甘南州市場(chǎng)監(jiān)管局將進(jìn)一步暢通12315投訴舉報(bào)電話，第一時(shí)間接聽、第一時(shí)間轉(zhuǎn)辦、第一時(shí)間反饋，認(rèn)真受理、高效處置消費(fèi)者的投訴舉報(bào)。

下一步，甘南州市場(chǎng)監(jiān)管局將繼續(xù)貫徹落實(shí)黨的二十大精神，堅(jiān)持問題導(dǎo)向，嚴(yán)格執(zhí)法，持續(xù)開展監(jiān)督檢查，營(yíng)造和諧健康的消費(fèi)環(huán)境，切實(shí)保障轄區(qū)節(jié)日市場(chǎng)秩序穩(wěn)定，確保節(jié)日期間廣大群眾放心消費(fèi)、安心消費(fèi)、舒心消費(fèi)。