中國食品安全網(wǎng)訊（記者程家武）腸道，被譽為人類的“第二大腦”，其健康狀態(tài)與全身機能息息相關(guān)。數(shù)萬億微生物構(gòu)成的腸道菌群，在營養(yǎng)代謝、免疫防御、炎癥調(diào)節(jié)中扮演著核心角色。

益生菌，特別是乳桿菌屬，作為調(diào)節(jié)腸道微生態(tài)平衡的關(guān)鍵“外援”，已被廣泛應用。然而，傳統(tǒng)益生菌產(chǎn)品常面臨兩大科學難題：定植率低（無法在腸道長期存活）和效果短暫（停用后益處迅速消失），嚴重限制了其長期健康價值。

突破：活性液體益生菌的科研驗證

近日，由清華大學體育與健康科學研究中心領(lǐng)銜，聯(lián)合湖南體育職業(yè)學院及中微微元生物科技有限公司（活性液體益生菌生產(chǎn)方）的科研團隊，在國際SCI期刊《Journal of Medicinal Food》上發(fā)表了最新的研究成果。該研究對活性液體益生菌（含9株精選乳桿菌）的定植能力和潛在的健康益處進行了嚴謹評估，證實該配方在實現(xiàn)腸道菌群持久調(diào)節(jié)的同時，還有助于緩解DSS誘導的小鼠結(jié)腸炎，為解決上述行業(yè)難題提供了強有力的科學證據(jù)。

（論文截圖）

核心研究：方法與發(fā)現(xiàn)

配方核心：協(xié)同優(yōu)化的九株乳桿菌 研究采用活性液體益生菌的核心配方，包含：鼠李糖乳酪桿菌 LGD-0817、鼠李糖乳酪桿菌 LDL-1708、干酪乳酪桿菌 LPM-0188、植物乳植桿菌 LEP-1208、德氏乳桿菌保加利亞亞種 RHM-1068、副干酪乳酪桿菌 LPA-2088、副干酪乳酪桿菌 BMC-2020、發(fā)酵粘液乳桿菌 LAF-1387、植物乳植桿菌 MCA-3066。

該配方設(shè)計旨在最大化菌株間的協(xié)同作用，提升整體定植效率和長期功能。

持久定植關(guān)鍵證據(jù)：停用后的菌群結(jié)構(gòu)分析

研究團隊給小鼠灌胃億而悠活性液體益生菌30天后，停止攝入一周，隨后進行16S rRNA基因測序分析腸道菌群。

驚人發(fā)現(xiàn)：即使停用一周后，實驗組（YEY組）小鼠腸道中，益生菌所屬的乳桿菌目 (Lactobacillales) 和 乳桿菌科 (Lactobacillaceae) 豐度持續(xù)顯著富集。

（實驗數(shù)據(jù)）

數(shù)據(jù)顯示，在屬水平的基礎(chǔ)上，乳桿菌屬 (Lactobacillus) 豐度比對照組提高約70倍（0.038% vs 2.67%）。同時，其他有益菌如連接乳桿菌屬 (Ligilactobacillus)、粘螺菌屬 (Mucispirillum)、杜博西菌屬 (Dubosiella) 也呈現(xiàn)適度增加。

結(jié)論：液體活性益生菌成功實現(xiàn)了益生菌在腸道的持久定植或有效刺激了相關(guān)有益內(nèi)源菌群，突破了傳統(tǒng)益生菌效果短暫的瓶頸。

功能驗證：顯著緩解DSS誘導結(jié)腸炎 為評估菌群改變的潛在健康意義，研究建立了經(jīng)典的葡聚糖硫酸鈉 (DSS) 誘導的小鼠結(jié)腸炎模型（模擬人類炎癥性腸病）。

預先攝入億而悠益生菌30天的小鼠（YEY+DSS組），在DSS造模后，展現(xiàn)出全面的保護作用： 結(jié)腸結(jié)構(gòu)保護： 顯著減輕DSS導致的結(jié)腸縮短（比單純DSS組增加約10.6%）。

（實驗數(shù)據(jù)）

組織損傷減輕： HE染色顯示，益生菌組結(jié)腸粘膜結(jié)構(gòu)破壞、炎癥細胞浸潤和潰瘍程度顯著低于單純DSS組，組織病理學炎癥評分降低約27.4%。

（實驗數(shù)據(jù)）

杯狀細胞恢復： PAS染色顯示，益生菌組杯狀細胞數(shù)量（負責分泌保護性粘液）比單純DSS組顯著增加約55.9%，有效維護了腸道屏障完整性。

（實驗數(shù)據(jù)）

炎癥因子下調(diào)： ELISA檢測顯示，益生菌組結(jié)腸組織中關(guān)鍵促炎細胞因子 IL-6, TNF-α, IL-1β 的水平分別顯著降低約28.3%, 25.3%, 19.8%，有力抑制了過度的炎癥反應。

（實驗數(shù)據(jù)）

機制探討：協(xié)同增效的奧秘

各類生物已經(jīng)恢復生機

研究團隊分析認為，億而悠配方的卓越功效源于其科學組合的九株乳桿菌的協(xié)同與互補作用：

定植先鋒： 如鼠李糖乳酪桿菌具有強粘附力，搶占生態(tài)位。

抗菌衛(wèi)士： 如干酪乳酪桿菌產(chǎn)生抗菌肽，抑制病原體。

代謝引擎： 如植物乳酪桿菌產(chǎn)生滋養(yǎng)腸道的短鏈脂肪酸(SCFAs)。

免疫調(diào)節(jié)師： 如副干酪乳酪桿菌刺激抗炎因子，增強粘膜免疫。

抗氧化能手： 如發(fā)酵粘液乳酪桿菌幫助抵抗氧化應激。

發(fā)酵專家： 如德氏乳桿菌保加利亞亞種產(chǎn)生有益代謝物。

這種“菌團作戰(zhàn)”模式，共同營造了利于有益菌定植和發(fā)揮功能的腸道微環(huán)境，最終實現(xiàn)持久的菌群調(diào)節(jié)和強大的抗炎保護。

科學意義與產(chǎn)品價值

這項由清華大學體育與健康科學研究中心團隊主導、發(fā)表于國際SCI期刊的研究，具有重要的科學和實用價值：

實證持久性： 首次在停藥后（一周）通過高通量測序直接證實了億而悠配方對腸道菌群（特別是乳桿菌）的持久調(diào)節(jié)能力，解決了益生菌領(lǐng)域的關(guān)鍵痛點。

功效明確：在嚴格控制的動物模型中，證實億而悠益生菌通過調(diào)節(jié)腸道微生態(tài)，有助于緩解DSS誘導的結(jié)腸炎。

配方優(yōu)越性： 驗證了九株乳桿菌協(xié)同配方的科學性和有效性，為多菌株益生菌產(chǎn)品的開發(fā)提供了重要參考。

專家視角：（洪偉皓博士，清華大學）

“本研究的意義在于，我們不僅關(guān)注益生菌在攝入期間的即時效果，更著眼于其在停用后是否仍能持續(xù)發(fā)揮調(diào)節(jié)作用。研究結(jié)果表明，億而悠配方在停用一周后依然能夠顯著富集目標乳桿菌群，并持續(xù)展現(xiàn)出健康促進效應。這一發(fā)現(xiàn)為開發(fā)具備長期健康支持潛力的益生菌產(chǎn)品提供了堅實的科學依據(jù)，而其多菌株協(xié)同設(shè)計理念正是實現(xiàn)這一持續(xù)效應的關(guān)鍵因素。”

清華大學體育與健康科學研究中心等機構(gòu)的最新研究成果，不僅揭示了該產(chǎn)品在實現(xiàn)腸道菌群持久定植與菌群結(jié)構(gòu)調(diào)節(jié)方面的重要突破，還觀察到由腸道微生態(tài)優(yōu)化所帶來的健康效應。這標志著億而悠活性液體益生菌在腸道健康管理領(lǐng)域，正依托嚴謹?shù)目茖W證據(jù)，邁出堅實的一步。

選擇億而悠活性液體益生菌，不僅是選擇高活性益生菌，更是選擇經(jīng)科學驗證的、能持久守護腸道健康的解決方案。

*參考文獻：

（https://www.liebertpub.com/doi/10.1089/jmf.2025.k.0023） Hao Zhang,1,2 Yisheng Luan,2 Qian Gao,3 Bing Zhang,2 and Weihao Hong2，An Optimized Probiotic Formulation Achieves Sustained Gut Microbiota Modulationand Attenuates Dextran Sulfate Sodium-Induced Colitis in Mice，《Journal of Medicinal Food》.

免責說明：

1、本品為益生菌類食品，不能替代藥品，亦不以治療、預防疾病為目的。2、益生菌受個體腸道微生態(tài)、飲食習慣、生活方式等影響，效果可能存在差異，請以實際體驗為準。-