中國食品安全網(wǎng)訊（鄧軍 記者程家武）根據(jù)亳州市學(xué)校食堂主體信息和食品安全監(jiān)管信息一表通工作機制要求，利辛縣市場監(jiān)管局在全縣學(xué)校食堂、養(yǎng)老機構(gòu)食堂、醫(yī)療機構(gòu)食堂和機關(guān)事業(yè)單位食堂等集中用餐單位食品安全監(jiān)管工作方面廣泛適用一表通，精準掌握全縣各類食堂食品安全人員結(jié)構(gòu)、食品經(jīng)營許可證證件有效期、經(jīng)營類別及變更內(nèi)容等主體信息，并對日常監(jiān)管情況實施動態(tài)管理、統(tǒng)一調(diào)度，全縣集中用餐單位食品安全專項行動取得顯著成效。
利辛縣集中用餐單位一表通數(shù)據(jù)顯示，截至今年12月中旬，該縣共有各類學(xué)校食堂512家，養(yǎng)老機構(gòu)食堂58家，醫(yī)療機構(gòu)食堂12家，機關(guān)事業(yè)單位食堂26家。學(xué)校食堂均已完成去年4次以上的日常監(jiān)管，其他類型食堂也已完成不少于兩次的日常監(jiān)督檢查。
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