中國食品安全網(wǎng)訊(朱浩東 記者程家武)近日,為切實保障轄區(qū)托育園的飲食安全,臨化社區(qū)開展了一場深入細(xì)致的食品安全檢查及宣傳活動。
食安檢查 圖片來源:城東街道臨化社區(qū)
活動中,社區(qū)工作人員首先對托育園食堂的環(huán)境衛(wèi)生進行了全面檢查。走進食堂操作間,地面干凈整潔,沒有積水和污漬,墻面潔白無霉斑。仔細(xì)查看了各個角落,確保無衛(wèi)生死角。接著,又重點檢查了食品原料的采購渠道。嚴(yán)格核對食品的來源、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等信息,確保食材新鮮、安全。在食品儲存區(qū)域,檢查人員查看了食材的存放條件,確保分類存放、防潮防蟲,避免交叉污染。
食安檢查 圖片來源:城東街道臨化社區(qū)
此次活動的開展,進一步加強了對食品安全的管理。下一步,臨化社區(qū)將繼續(xù)加強對轄區(qū)托育園食品安全的監(jiān)管力度,定期開展檢查和宣傳活動,確保孩子們的飲食安全,為孩子們的健康成長保駕護航。