中國食品安全網(wǎng)訊（王琪 記者程家武）近期，淮北市市場監(jiān)管局黨組書記、局長鄭曉野，黨組成員、副局長吳義華一行赴濉溪縣督查濉溪縣中小學校暑假食堂改造情況。濉溪縣市場監(jiān)管局黨組書記、局長吳亮，黨組成員、副局長譚武陪同檢查。

督察組先后去了濉溪縣龍華學校、濉河路中學，實地查看了食堂的操作間、食品儲存間、洗消間、用餐區(qū)等關(guān)鍵區(qū)域，詳細了解了食堂的改造進度和食品安全管理情況。鄭曉野對濉溪縣學校食堂改造提升改造給予高度評價，并強調(diào)：學校食堂改造不僅要注重硬件設(shè)施的升級，更要抓好食品安全的常規(guī)管理工作，學校必須嚴格落實食品安全主體責任，認真執(zhí)行食品安全法規(guī)制度，做好食品采購、貯存、加工等各個環(huán)節(jié)的管理；同時，要加強防鼠等病媒生物防制、餐用具清洗消毒保潔等基礎(chǔ)性安全防護工作，保障食堂內(nèi)外部環(huán)境衛(wèi)生，確保師生飲食安全。

下一步，濉溪縣市場監(jiān)督管理局將中小學校園食品安全突出問題整治為切入點，持續(xù)關(guān)注各學校食堂的升級改造提升指導工作，確保升級改造有序進行，為學校食堂食品安全水平提升提供更好服務。