中國食品安全網訊（范琳麗 記者程家武） 為做好“五一”期間食品安全監(jiān)管工作，保障市場秩序穩(wěn)定，維護消費者合法權益，合肥市市場監(jiān)管局采取三項舉措，全力護航“五一”期間食品安全，守護廣大市民舌尖上的安全。

完善制度機制抓落實。發(fā)布“五一”節(jié)日消費價格提醒告誡書，就誠信經營、明碼標價等內容對各類經營戶進行提醒告誡。制定加強“三品一特”安全監(jiān)管十七條舉措，壓實層級履職職責，強化監(jiān)管實效。完善食品安全信息報送和應急值班制度，建立健全食品安全應急值班體系。

做好防控前瞻抓氛圍。市局節(jié)前召開食品銷售連鎖企業(yè)落實主體責任防范風險隱患座談會，要求連鎖超市加強食品安全管理，落實食品安全主體責任和管理責任。包河區(qū)局于4月29日對駱崗公園園博小鎮(zhèn)內主要食品經營戶等進行食品安全集中培訓，對重大活動食品安全保障、節(jié)日期間食品安全主要風險等作詳細解讀。

突出精準監(jiān)管抓督查。市局分管領導帶隊對重大活動食品安全保障工作進行檢查，各縣區(qū)聚焦高速服務區(qū)、旅游景區(qū)、商場超市、食雜店以及農貿市場等重點場所，對食品經營單位進貨查驗等情況進行檢查。各級包保干部對包保單位開展節(jié)前重點督導，督促企業(yè)落實主體責任。“五一”期間，累計出動執(zhí)法人員3591人次，檢查食品經營戶2678戶次，查處違規(guī)10起。