中國食品安全網(wǎng)訊（何趙強(qiáng) 章蕾 記者程家武） 今年以來，為落實好《校園食品安全排查整治專項行動實施方案》的總體要求，望江縣市場監(jiān)管局在全縣范圍內(nèi)大力開展自查、排查、互查行動，為校園食品安全保駕護(hù)航。

宣傳先行，提高整治指導(dǎo)力度。在進(jìn)行地毯式排查的同時，通過上門宣傳，開展食品安全培訓(xùn)會等方式，普及相關(guān)法律法規(guī)、行業(yè)規(guī)范，強(qiáng)化校園食品安全責(zé)任人食品安全意識，要求食堂承辦者自查自糾，對潛在隱患做到早發(fā)現(xiàn)，早整改。截至目前，已開展校園食品安全培訓(xùn)會13次，發(fā)放宣傳材料670份，培訓(xùn)1456人次。

注重質(zhì)效，強(qiáng)化制度落實力度。成立校園食品安全整治專班，開展縣級抽查和鄉(xiāng)鎮(zhèn)交叉互查。以“四不兩直”的形式，采取隨機(jī)問詢、查閱資料和現(xiàn)場檢查等方式，對學(xué)校食堂、學(xué)校食堂承包企業(yè)等校園食品安全責(zé)任主體開展“穿透式檢查”。對照校園食品安全排查整治專項行動重點任務(wù)和“排查清單”，圍繞學(xué)校主體責(zé)任落實、規(guī)范食堂操作、鼠類生物防治、餐飲具清洗消毒等方面開展重點檢查。全縣完成抽查、互查39次。

強(qiáng)調(diào)閉環(huán)，確保查改協(xié)同力度。對校園食品安全普遍存在的問題和薄弱環(huán)節(jié)以及互查中發(fā)現(xiàn)的問題，進(jìn)行專項指導(dǎo)，形成工作問題清單并實時跟蹤整改情況，聯(lián)系各相關(guān)單位加強(qiáng)自查自糾、舉一反三、立整立改，同時對已經(jīng)整改的問題進(jìn)行后續(xù)復(fù)查，臺賬清銷，形成工作閉環(huán)。活動開展以來，發(fā)現(xiàn)問題174項，建立了12個食品安全風(fēng)險隱患問題清單，整改完成率100%，完成專項抽檢43批次，暫無不合格報告。